Ergebnisse Bistronomie Mâcon

LA DAMA

Bistronomie €€
4.8/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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17, rue Saint Nizier, 71000Mâcon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Das La Dama ist ein Restaurant in Mâcon, das großzügige Rezepte mit einzigartigem Geschmack anbietet, die von David gekocht werden.

Dieses Restaurant im Zentrum von Mâcon ist der Beweis dafür, dass die Kombination von Frankreich und Italien auf dem Teller wahre Wunder bewirkt. In seiner Küche stellt Davide die ganze Großzügigkeit seines Heimatlandes und die Rezepte seiner Kindheit in den Mittelpunkt seiner Kreationen. Seine Entdeckungen auf den lokalen Märkten inspirieren ihn zu Gerichten mit einem einzigartigen Geschmack. Alles ist hausgemacht, sogar das Brot. Marion, seine Lebensgefährtin, tanzt mit einem Lächeln auf den Lippen zwischen den Tischen und zeigt Weine von hier und anderswo. Für ein Erlebnis im Bistro-Modus kann man auch an der Theke essen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA DAMA

4.8/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Très bon accueil. Les plats sont délicieux, de bonnes qualités et de Saison. La terrasse est agréable. Propose des variantes si allergie. Je recommande et y retournerai avec plaisir quand nous serons de passage sur Mâcon.
Besucht in august 2023
Excellent restaurant situé dans le centre-ville de Macon à proximité direct de l’église St Pierre.
Terrasse très agréable en été avec une vue directe sur l’édifice religieux.
Accueil très chaleureux par la patronne qui donne envie de venir s’installer à leur table. Elle est de très bons conseils, n’hésitez pas à lui demander de l’aide.
Le repas était excellent avec des produits de qualité et une cuisine moderne et sophistiquée. Un vrai régal pour les yeux et les papilles.
Le patron et cuisinier vient faire un tour des tables en fin de service pour saluer ses convives.
Bon rapport qualité/prix et adresse à recommander sur Macon.
Besucht in august 2023
Un mot parfait????
Besucht in august 2023
Merveilleux petit restaurant français en plein centre de Mâcon, derrière l'Hôtel de Ville, à côté de l'église. Lorsque vous entrez, vous êtes accueilli par votre hôte Marion et, à l'arrière, vous apercevez le chef Davide dans sa cuisine ouverte. L'ancienne cave à vin a été transformée en un lieu agréable et chaleureux pour dîner. Par beau temps, les tables sont installées à l'extérieur pour que vous puissiez profiter de la vue et du temps.

Le menu, qui peut changer tous les jours, propose deux choix pour chaque plat. Tout est produit localement et incroyablement frais. Probablement acheté par Davide le matin même. En gros, tout est excellent. Toutefois, si l'un d'entre eux porte la mention "della Nonna", faites-vous une faveur et prenez-le ! Si vous n'êtes pas sûr d'un aspect d'un cours, demandez-le : Il suffit de demander. Davide a une capacité étonnante à peaufiner ses créations. Si vous aimez ce genre de choses, je vous recommande vivement le menu surprise du chef. Vous pouvez aussi passer à l'étape suivante et réserver la table du chef, où les plats sont préparés devant vous.

Marion vous remettra une carte des vins très complète, mais si vous aimez vraiment le vin, ne l'ouvrez pas ! Dites plutôt à Marion, qui est aussi sommelière, ce dont vous avez envie et demandez-lui ce qu'elle vous recommande pour accompagner votre dîner. Vous avez envie d'un vin rouge avec vos fruits de mer ? Vous serez étonné par sa recommandation.

Je recommande vivement le plateau de fromages, soit entre le plat principal et le dessert, soit, si vous préférez le salé au sucré, à la place du dessert. Là encore, tous les produits sont locaux. Veillez toutefois à respecter l'ordre recommandé !

Le restaurant est ouvert presque tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Si vous voulez être sûr d'avoir une table, réservez à l'avance. Le restaurant a tendance à se remplir rapidement, surtout le week-end.
Besucht in juli 2023
Le meilleur endroit de la ville si vous aimez la bonne cuisine et les vins exquis. Le chef est capable de ravir ses invités, et la maîtresse de maison est la meilleure de sa catégorie pour les vins. À ne pas manquer.
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