JÉRÔME BROCHOT RESTAURANT LE FRANCE
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Hotel-Restaurant in Montceau-les-Mines, das eine raffinierte Küche, traditionelle burgundische und kreative Gerichte zubereitet
Jérôme Brochot ist einer der wenigen Sterneköche, die das Diktat des Michelin schließlich aufgegeben haben, um sich mit weniger Druck weiterzuentwickeln. Seine Küche ist dennoch auf höchstem Niveau und findet in einem ruhigen, stilvollen Rahmen statt. Der Chefkoch arbeitet mit edlen Produkten aus dem Meer oder aus der burgundischen Tradition (Hummer, Trüffeleier, Jakobsmuscheln, Gänseleber...). An manchen Sonntagen bietet er auch Kochkurse an. Ein Mini-Hotel mit zwei Zimmern rundet das Angebot ab.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JÉRÔME BROCHOT RESTAURANT LE FRANCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un accueil et un service irréprochables avec de beaux sourires.
L’extrême gentillesse du chef avec de bonnes discussions en fin de soirée nous a définitivement convaincu que nous reviendrons déguster ces merveilles culinaires!
Venez découvrir cette fine table au plus vite... elle en vaut le détour!
L’extrême gentillesse du chef a fini de nous persuader que ce lieu mérite vraiment le détour.
N’hésitez, sous aucun prétexte, de venir découvrir cette fine table.
De plus le chef, est venu nous saluer !
Je conseille vivement.