Kloster Maulbronn

Das Kloster Maulbronn liegt in Baden-Württemberg, im Nordschwarzwald und inmitten der hügeligen Landschaft des Strombergs. Es wird schlichtweg als die am besten erhaltene mittelalterliche Klosteranlage in Europa bezeichnet. Schon allein das sollte Sie dazu bewegen, hier einen Zwischenstopp einzulegen. Vor Ort können Sie die Entwicklung der Baustile des Mittelalters von der Romanik bis zur wunderschön erhaltenen Spätgotik bewundern.

Das Zisterzienserkloster entstand im ¹². Ein hohes Alter, das jedoch schnell vergessen wird, da sein Erhaltungszustand außergewöhnlich gut ist. Innerhalb des Anwesens können Sie verschiedene Gemüse- und Gartenanlagen entdecken, da die Zisterzienserlehre Selbstversorgung und harte Arbeit predigt. Außerhalb der Klostermauern gibt es Weinberge und sogar Fischteiche.

Die Feinschmecker und Neugierigen unter Ihnen werden feststellen, dass das Kloster auch dafür bekannt ist, dass es der ursprüngliche Ort ist, an dem die Maultaschen, die in der Region und im ganzen Land berühmten Ravioli, kreiert wurden. Der Legende nach soll ein Mönch während der Fastenzeit die Füllung kreiert und sie in Teig eingewickelt haben, um sie vor Gott zu verbergen. Diese gastronomische Spezialität ist heute der ganze Stolz der Schwaben.

Kommen wir zurück zum eigentlichen Kloster. Rund um den Haupthof befinden sich eine romanische Kirche, ein gotischer Kreuzgang und sein wunderschöner geschützter Brunnen.

Mit etwas Glück stoßen Sie während Ihres Besuchs auf eines der vielen Konzerte, die im Laufe des Jahres im Kloster veranstaltet werden. Ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.