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Restaurant in Paray-le-Monial, das eine großzügige und feine Gastronomie mit lokalen Produkten anbietet.
Im Herzen des Charolais Brionnais, einem Land der Viehzucht und des Ackerbaus, öffnet Ihnen dieses Restaurant wie eine Offenbarung seine Türen. In der Küche steht der Chefkoch Nicolas Martin, der seine Erfahrungen in renommierten Häusern wie Lameloise oder Troisgros gesammelt hat. Er ist stolz auf seine burgundischen Wurzeln und entwickelt seine Kreativität rund um die Region und die Geschmäcker der Saison. Seine Gastronomie ist großzügig und unterstreicht mit Feingefühl die lokalen Produkte. Der Service im schlicht gestalteten Saal ist zuvorkommend und diskret und sorgt für ein Höchstmaß an Raffinesse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'EVIDENCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Assiette d’introduction en hommage au petit pois, parfaite. Puis entrée dédiée aux escargots, parfaite également. Les ris de veau sont copieux et très bien travaillés. Soufflé au citron pour clore cette belle ballade culinaire. La carte des vins présente un joli choix à des prix très variés. Très beau Mercurey rouge hier soir. Pour finir, le chef fait le tour des tables.
Allez y en confiance
Un régal pour les papilles. Un accueil très sympathique et professionnel. Allez y vite ! vous passerez un moment inoubliable.
Excellent
Excellent qualité prix
Allez y les yeux fermés et les papilles en émoi
Merci Nicolas, à bientôt