Besuch des Hauses Vitteaut Alberti, der es ermöglicht, den gesamten Prozess der Crémant-Herstellung zu verfolgen, mit Weinprobe.
Das Haus Vitteaut Alberti, das seit 1951 auf Crémants spezialisiert ist, macht keine halben Sachen, um seine Welt zu entdecken. Das Angebot an Weintouren und Weinproben ist wirklich riesig.
Für die Eiligen ist die kommentierte Verkostung von drei Crémants ein Muss, um den Gaumen mit Bläschen zu trainieren und klare oder feine Unterschiede zu erkennen.
Eine andere, umfassendere Möglichkeit besteht darin, in guter Gesellschaft durch die Parzellen des Weinguts zu wandern, um die Begriffe Terroir und Rebsorte voll und ganz zu erfassen und so den Beruf des Winzers zu verstehen. Anschließend lernen Sie die Methoden der Weinherstellung kennen, und am Ende steht natürlich eine Weinprobe.
Wenn Sie der Hunger plagt, entscheiden Sie sich ohne zu zögern für ein Picknick in den Weinbergen. Ab April, wenn die Knospen endlich hervorkommen und die Arbeit durch die Reihen wieder aufgenommen wird, kann dieser kleine Moment zwischen Natur, Landwirtschaft und alten Steinen zu einem großen Vergnügen werden. Wenn es von Oktober bis April kälter wird, können Sie sich auf das Weingut zurückziehen und verschiedene Kombinationen von Wein und Cremant ausprobieren, z. B. mit Schokolade oder Käse.
Nach einem anstrengenden Tag voller Besichtigungen bietet das Weingut ab 18:30 Uhr Afterwork-Abende an (Reservierung erforderlich). Im Juli und August sind zwei Termine geplant. Eine köstliche Art, mit einem Glas und einem Stück Wurst in der Hand abzuschalten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VITTEAUT ALBERTI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.