CHATEAU LA ROMANCIERE
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Dieses Weingut bewirtschaftet 6,50 ha in den Appellationen Saint-Amour, Chénas (Ausbau in Eichenfässern) und Juliénas (in alten Weinbergen). Es produziert außerdem weißen und roséfarbenen Beaujolais, weißen Burgunder (in Fässern gereift) und Crémant-de-Bourgogne. Das Weingut besitzt das Label "Caves particulières", das den "Respekt für die lokalen Traditionen und das Terroir" garantiert. Die Weinbereitung ist daher traditionell, mit der für das Beaujolais typischen halbkarbonischen Gärung, die den Weinen ihre lebhafte Fruchtigkeit verleiht. Die Weine von La Romancière sind jedes Jahr auf etwa 15 Messen zu finden. Das Schloss selbst stammt aus dem frühen 17. Jahrhundert und wurde 1830 von Alexandre de La Balmondière ausgebaut, einer Persönlichkeit, die an der Aufwertung des Weinbergs beteiligt war. Der Empfang ist ausgezeichnet.
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Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU LA ROMANCIERE
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