LE SAINT-GERMAIN
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Hotel im Herzen der Bresse louhannaise mit 10 einfachen, aber sehr funktionalen Zimmern.
Im Herzen der Bresse louhannaise, an der Weinstraße von Burgund und Jura gelegen, verbindet das Saint-Germain gekonnt Tradition und Moderne. Die Fassade respektiert die Architektur der Bresse und die Dekoration des Speisesaals ist in zeitgenössischen Farben gehalten. Als Hotel-Restaurant ist das Saint-Germain ein idealer Zwischenstopp, um die Reichtümer der Region zu entdecken (Ökomuseum, Schloss Pierre de Bresse, Wanderungen...). Die 10 Zimmer des Hotels sind einfach, nicht außergewöhnlich dekoriert, aber sehr funktional. Zögern Sie nicht, am frühen Morgen ein reichhaltiges Frühstück mit Kaffee, Tee, Fruchtsaft und Gebäck zu sich zu nehmen. Für Feinschmecker bietet das Restaurant zwei Säle, einen für 30 und einen für 45 Personen. Das Restaurant empfängt sogar Gruppen bis zu 60 Personen! Auf der Speisekarte stehen lokale Spezialitäten, die der Küchenchef neu interpretiert. Neben den traditionellen Schnecken aus Burgund genießen Sie Bresse-Huhn mit Comté oder Gänselebercreme, Froschschenkel mit Petersilie oder in gelbem Jurawein. Die reichhaltige Weinkarte bietet Gewächse aus Burgund, aber auch aus dem benachbarten Jura, von der Loire, aus dem Bordelais und dem Elsass. Gerichte zum Mitnehmen auf Bestellung.
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Meinungen der Mitglieder zu LE SAINT-GERMAIN
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Les plats étaient délicieux: filet de bœuf aux morilles, il manquait peut-être quelques morilles et médaillon de lotte aux écrevisses très copieux et vraiment délicieux.
Le restaurant était très chargé et nous avons attendu 45 minutes pour avoir la carte des desserts, dommage.
Nous reviendrons c’est certain.
Bonne cuisine
Service et terrasse agréables