HOTEL-RESTAURANT DE LA GARE
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Hotel-Restaurant mit guter Lage in der Ortschaft Simandre
Dieser Ort liegt gut in der Ortschaft Simandre und ermöglicht es, die charakteristische und nostalgische Architektur der alten Gebäude zu genießen. Béatrice und Philippe Charpentier empfangen die Besucher nicht nur für Unterkunft und Verpflegung, sondern auch für Auskünfte und Ratschläge (einschließlich der Adresse eines Konkurrenten, wenn das Haus ausgebucht ist) - ein goldener Empfang, wie man so schön sagt, den man schon bei einem Kaffee an der Bar zur Kenntnis nehmen wird
Die Stammgäste haben die lokalen Gerüche erkannt, die auch die Touristen entdecken werden: Eier in Meurette, Froschschenkel, Schneckenpastete mit Marc de Bourgogne, Huhn aus der Bresse mit Morcheln, Zanderfilet mit Beurre blanc... und für diejenigen, die sich nicht für die Region begeistern, Jakobsmuscheln in Whisky oder Meeresfrüchtegratin.
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