AUX TERRASSES
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Adresse mit familiärer Küche und einer Karte mit guten regionalen Produkten, die vom Sternekoch Jean-Michel zusammengestellt wurde.
Der Chefkoch Jean-Michel Carrette gehört zum renommierten Club der Sterneköche von Tournus. Er erfindet die Hausmannskost neu und bewahrt dabei das lokale kulinarische Erbe. Auf der Speisekarte stehen gute Produkte aus dem Burgund, die sehr häufig von regionalen, um nicht zu sagen lokalen Erzeugern stammen. Der resolut moderne Chefkoch hat seine Eigenart und die Gäste müssen ihm für ihre Mahlzeit voll und ganz vertrauen. Ein prächtiger und moderner Rahmen, aber absolut nicht spießig. Es sind auch Wein- und Speiseangebote möglich, also lassen Sie sich einfach treiben!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUX TERRASSES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très beau travail du sommelier qui nous a proposé un accord mets et vins original mais aussi d'une grande qualité.
Enfin, le service prévenant mais pas envahissant. Un sans faute. Merci.
Mise à jour suite à un nouveau séjour, nous avons également pu tester l’hôtel, les chambres y sont grandes et agréables.
Je recommande vivement pour la cuisine bien sûr mais aussi le service et le lieu.