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Adresse in Verdun-sur-le-Doubs, die eine reichhaltige Karte mit Fischspezialitäten und Weinen zur Auswahl anbietet.
Der Caveau de Verdun befindet sich in einer kleinen Gasse im Herzen des historischen Zentrums und bietet ein traditionelles Ambiente. Die Speisekarte ist reich an Fischspezialitäten wie der Pôchouse Verdunoise aux cinq poissons, dem Zanderfilet mit Crémant de Bourgogne oder den berühmten Froschschenkeln, wahlweise mit Petersilie, Sahne oder Vin jaune. Robert und Alain haben das Lokal 2022 übernommen und legen großen Wert darauf, ihre Gäste in einer familiären Atmosphäre zu empfangen. Hier kommt man her, um lokal zu essen und unweit der Ufer der Saône eine gute Zeit zu verbringen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CAVEAU DE VERDUN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Manque de cuisson sur la majorité des plats, crème brûlée froide.
En plus de cela, le cuisinier s’en est pris aux convives avec agressivité n’acceptant pas la critique suite aux plats qui n’ont pas été consommé…
Je déconseille vivement!
PS: Je tire mon chapeau aux serveurs pour travailler dans ces conditions…
Mon mari et moi avions commandé deux entrecôtes, nous étions étonnés que personne ne nous demande les cuissons.
Les minutes défilent, les entrecôtes arrivent à notre table bien cuites, à savoir que malheureusement nous les mangeons bleues. Ainsi nous les renvoyons en cuisine et le chef vient nous voir outré en nous disant mot pour mot "je connais mon métier, c'est un métier d'être chef".
Justement monsieur, lorsqu'il y a une commande de viande rouge, le béaba de ce métier que vous connaissez comme vous nous avez si bien dit de manière agressive est de demander la cuisson.
Les entrecôtes sont revenues, malheureusement toujours pas bleues.
Heureusement il y a toujours du positif, les oeufs meurettes étaient très bons, la serveuse très gentille et le monsieur au service très gentil également.
Amabilité du "chef cuisinier" 0, c'est bien dommage. Surtout que pour avoir fait 6 ans en restauration, j'ai bien conscience de la difficulté du métier, mais il y a une manière de parler aux gens et le dédain donc le chef a fait preuve a gaché une bonne partie de ce moment.