RESTAURANT FREDERIC CARRION
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Sterne-Restaurant in Viré, das regionale Produkte und Gerichte mit einem leichten zeitgenössischen Akzent vorschlägt
In einem wunderschönen Gebäude ganz aus Stein im Herzen des Dorfes Viré zaubert Frédéric Carrion in seiner Küche wahre Wunder. Der Stern des Guide Michelin leuchtet noch immer für die Küche dieses Sohnes der Region, der bei Paul Bocuse gelernt hat. Der Chefkoch liebt die Produkte der Region, die er mit seiner originellen und kreativen Note aufwertet und seinen Gerichten einen leichten zeitgenössischen Akzent verleiht, der die Geschmacksknospen entzückt. Eine außergewöhnliche Adresse im Herzen des Mâconnais.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT FREDERIC CARRION
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Si nous sommes repartis sans aucune critique, c'est parce que notre français n'est pas bon. Mais Monsieur Carrion n'a même pas pris la peine de nous demander si nous avions aimé....
Une soirée coûteuse pour un repas gastronomique que n'importe quel cuisinier amateur aurait mieux réussi. Nous ne comprenons pas d'où viennent les évaluations partiellement bonnes...
Les chambres, le sauna sont soignés et confortables.
Un dîner excellent très soigné et inventif tout en respectant les saveurs.
Et pour finir notre séjour un petit déjeuner de très bonne qualité ! Tout ça avec le sourire !
Un établissement à visiter absolument.
Nous avons passé une soirée délicieuse (vins - plats - échanges avec le chef et son équipe). Fin et délicat serait mon commentaire.
Le petit déjeuner... trop bon ????.