RESTAURANT FREDERIC CARRION
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Sterne-Restaurant in Viré, das regionale Produkte und Gerichte mit einem leichten zeitgenössischen Akzent vorschlägt
In einem wunderschönen Gebäude ganz aus Stein im Herzen des Dorfes Viré zaubert Frédéric Carrion in seiner Küche wahre Wunder. Der Stern des Guide Michelin leuchtet noch immer für die Küche dieses Sohnes der Region, der bei Paul Bocuse gelernt hat. Der Chefkoch liebt die Produkte der Region, die er mit seiner originellen und kreativen Note aufwertet und seinen Gerichten einen leichten zeitgenössischen Akzent verleiht, der die Geschmacksknospen entzückt. Eine außergewöhnliche Adresse im Herzen des Mâconnais.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT FREDERIC CARRION
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le repas était parfait et très très bon
Un repas gastronomique qui porte bien son nom, nous avons testé les 2 menus et tout était divin, savoureux à souhait. Des associations inattendues mais succulentes en bouche, des découvertes originales et goûteuses. De l’apéritif au dessert c’était un sans faute. Le vin, local, du village, était particulièrement bon.
Enfin un petit déjeuner plus que copieux, servi au calme, là encore c’était parfait.
Merci Monsieur Carrion! Nous reviendrons!
Frédéric, Sophie et leur équipe nous ont préparé un pique-nique luxueux avec nappes blanches, verres à pied... dans un décor de rêve.
Notre chambre spacieuse était décorée avec beaucoup de raffinement tout comme le restaurant.
Très belle adresse que nous recommandons sans hésiter. Bravo et merci à Sophie, Frédéric et leur équipe.