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RESTAURANT FREDERIC CARRION

Hotelrestaurant €€€
4.6/5
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Place André-Lagrange, 71260Gefeuert, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Sterne-Restaurant in Viré, das regionale Produkte und Gerichte mit einem leichten zeitgenössischen Akzent vorschlägt

In einem wunderschönen Gebäude ganz aus Stein im Herzen des Dorfes Viré zaubert Frédéric Carrion in seiner Küche wahre Wunder. Der Stern des Guide Michelin leuchtet noch immer für die Küche dieses Sohnes der Region, der bei Paul Bocuse gelernt hat. Der Chefkoch liebt die Produkte der Region, die er mit seiner originellen und kreativen Note aufwertet und seinen Gerichten einen leichten zeitgenössischen Akzent verleiht, der die Geschmacksknospen entzückt. Eine außergewöhnliche Adresse im Herzen des Mâconnais.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT FREDERIC CARRION

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Personnel accueillant, repas délicieux, chambre impeccable.
Je recommande vivement
Besucht in juni 2023
Cet hôtel Restaurant est tout simplement parfait.
Notre chambre était spacieuses et très joliment décorée.
Le restaurant et la salle petit déjeuner sont décorés avec raffinement mêlent l'ancien et le moderne.
Le dîner fut magique (parfait du début à la fin) et le petit déjeuner excellent: très copieux, varié et servi à l'assiette avec du "vrai café" et du "vrai thé" (pas de machine).
Je recommande très fortement cet établissement ou M. Frédéric CARRION et son épouse sont charmants et d'excellents conseils.
J'ai hâte d'y retourner.
Besucht in mai 2023
Attention publicité mensongère !
Pack "Court Séjour, grand sortie" affiché sur leur site "à partir de" 625€/couple.
J'ai téléphoné pour réserver ce pack, en demandant qu'on me propose des dates se rapprochant au plus près du prix annoncé sur le site (à 150€ près).
Réponse du gérant "Nous n'avons aucune date se rapprochant de ce prix".
Pire encore, en faisant moi même des simulations sur leur site, entre Mai et Janvier de l'année prochaine, il n'y a pas une date en dessous de 1000€.
Selon la loi "l'erreur sur le prix d'un article constitue en effet une pratique commerciale trompeuse." et "Ainsi, s'il y a une erreur sur le prix, le vendeur sera tenu de vendre le produit au prix le plus avantageux pour le client, donc le plus faible"

Malgré mon effort de dire au gérant que je pouvais augmenter mon budget, aucune solution, aucun geste ne m'a été proposé. Il ma répondu que ma demande représentait pour lui un "exercice difficile ". Je cherche toujours à comprendre sa réponse...

Honteux !
Besucht in mai 2023
Un accueil chaleureux, une cuisine raffinée, le calme et le confort de la chambre, tout était parfait. Je recommande !
Besucht in mai 2023
Vraiment une très belle adresse, tant sur le plan culinaire, sur l'hébergement et les services(massages, spa, mini bar compris ...)
Tout était parfait et l'accueil extrêmement chaleureux... merci encore et nous recommandons les yeux fermés!!
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