HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
Hotel-Restaurant mit Terrasse auf den Höhen von Ribeauvillé gelegen
Auf den Anhöhen von Ribeauvillé verbindet dieses Hotel Charme und Gemütlichkeit. Es umfasst 19 Zimmer, einen Salon mit Billardtisch, einen Spa-/Saunabereich und ein sympathisches Restaurant, in dem man sich gerne im Saal oder auf der Terrasse niederlässt. Der Küchenchef pflegt die Tradition im Laufe der Jahreszeiten mit einem Hauch von Modernität! Frische Ravioli mit Steinpilzen, Zanderfilet auf Sauerkraut, Hähnchenschenkel mit Riesling, Entrecôte vom Rind mit Kerala-Pfeffer, Profiteroles von Paris-Brest auf einem Spiegel aus Vanillesauce: Im Laufe der Monate werden im Cheval Blanc immer köstliche und großzügig servierte Gerichte serviert! Diese Agapen werden in einem typisch elsässischen Dekor genossen, das durch Reproduktionen von Hansi aufgelockert wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Malheureusement, le service n'était pas à la hauteur. Les serveurs n'étaient pas très aimables et nous heurtaient sans cesse alors que nous étions assis à l'extérieur. Un membre de notre groupe s'est accidentellement fait renverser de l'eau par un serveur qui s'est à peine excusé. Un autre s'est vu servir un verre de bière à moitié plein, avec l'explication que le tonneau était vide. Toute la table a dû partager un seul exemplaire de la carte des vins, et les entrées ont pris une éternité.
Malgré la nourriture délicieuse, nous ne reviendrons pas.
Le service accueillant et souriant d'un jeune homme a été remplacé par une jeune femme
qui faisait son job -point-
Une excellente soupe de poissons
Un tartare à la viande coupée au couteau bien assaisonné, accompagné de bonnes frites (dommage qu'il y en avait de très petites)
Un tiramitsu aux fraises: les fraises étaient bonnes.....
49€ la formule + 7€ un litre d'eau et un café.