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Gourmetrestaurant mit Tellern wie im Museum, die rohe, lokale und saisonale Produkte veredeln. Ein sicherer Wert.
Das Restaurant ist vom Maler Auguste Cammissar inspiriert, einem Straßburger Künstler, der während des Zweiten Weltkriegs in die Region geflohen war. Nach dem Vorbild des Malers bieten Ihnen Thomas Eblin und sein Team kulinarische Kunstwerke, Gerichte, die wahre Gemälde und Stillleben sind. In einem Fachwerkhaus aus dem Jahr 1470, das von Maximin II de Ribeaupierre erbaut wurde, mischt dieses Gourmet-Restaurant in Ribeauvillé Modernität und Tradition. Es sublimiert rohe, lokale und saisonale Produkte, um Ihren Gaumen mit Kreativität zu verwöhnen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CAMMISSAR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une très belle découverte, avec un menu déjeuner qui est une pépite ! Des amuses bouches créatifs, des bons assaisonnements et des associations au top. On sent déjà les moyens d'aller loin et j'ai hâte d'y revenir pour tester de nouveaux plats dans cette jeune maison.
Service très professionnel, et souriant. Un plaisir.
Jolie sélection de vins au verre, accessible d'ailleurs et avec les conseils appropriés.
Le cadre est à la hauteur de l'assiette.
Menu du déjeuner à prix très correct pour la qualité des assiettes
Cuisine fantastique, service parfait avec le sourire sur une terrasse agréable.
Expérience unique !!!
Réservation faite par téléphone quelques jours avant pour le dîner du samedi 22 juillet 2023 à 19h30 en terrasse
La soirée fût remplie de surprise
Part une belle soirée d’été à notre arrivée, la personne de l’accueil nous informe que le service ne se fera pas à l’extérieur mais à l’intérieur étant donné que le restaurant est présent à la FAV Ribo
Aucune excuse de leur part.
Sur ce, nous sommes partis
Malgré un mail envoyé directement sur le site du Cammissar (suis toujours en attente d’explication de la part des dirigeants)
Je pense que le chef devrait retourner faire un petit stage à l’auberge en vu de s’améliorer dans la façon de gérer son établissement
Salutations