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Seit 2004 ist Jean-Luc biologisch zertifiziert und führt seinen 6,5 Ar großen Weinberg mit Leidenschaft. In der "Stub", dem Keller neben seinem Weinkeller, empfängt er Sie bei einer Weinprobe mit einem Lächeln und erklärt Ihnen die Typizität jeder Cuvée, die traditionellen oder die neuere Reihe der Naturweine. Da gibt es den natürlichen Perlwein, La Bulle de Michèle, mit feinen, frischen Bläschen oder den Muskateller, Le Jardin de Paul, mit einer fruchtigen, konzentrierten Nase und einem reichen, imposanten Mund. Sie merken schon: Für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE XAVIER WYMANN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'aimerais remercier monsieur et madame Wymann qui, malgré notre amateurisme et les radoteries de mon amour de grand-mère, ont pris le temps de nous présenter leurs vins avec passion. Nul doute qu'ils ont participé à ce week-end réussi !
Alors, un grand merci à vous!
PS: j'y connais pas grand chose en vins, mais les gens avec qui nous les avons goûté les ont trouvé délicieux (Aux quatre vents & Louise)