L'AUBERGE D'AUGY
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Restaurant mit Terrasse in idealer Lage inmitten der Weinberge, das regionale Spezialitäten anbietet.
Auf der Straße nach Avallon, 7 km von Auxerre entfernt, erwartet Sie die L'Auberge d'Augy. Nachdem der Chefkoch bei großen Köchen aus der Region icaunais gelernt und die Küchen mehrerer Restaurants (von der Yonne bis zur Insel Saint-Martin!) geleitet hat, bietet er hier eine wunderbare Küche. Wir genossen Berthauts pochierte Eier in Époisses-Sauce, auf die er seine Spezialität folgen ließ: einen Kalbskopf aus der L'Auberge mit Sauce Gribiche. Auch zu testen: geschälte und gebratene Gambas auf einer Avocado-Guacamole. Und das Schnecken-Blätterteiggebäck mit Knoblauchcreme und Petersilie. Wir lieben es!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE D'AUGY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Attention affichage trompeur sur menu déjeuner du mardi au samedi entrée plat dessert à 23 € sur ardoise, mais en fait l’ardoise correspond en fait au menu…à 35 € qui semblait proposé le soir et le dimanche ????
Ceci dit, la prestation vaut bien ce prix là, pour 23€, on aurait été sur de l’exceptionnel rapport qualité prix ???? mais l’addition finale n’est pas du niveau prévu…et nous n’étions que 3 !
Votre commentaire ne nous surprend guère et le contraire nous aurait fortement étonné. Malgré toutes nos explications nous constatons malheureusement que vous n'avez pas manqué de le mettre.
Le jour de votre déjeuner, le restaurant était complet et nous avons eu le même discours pour les 50 clients présents, malheureusement vous êtes le SEUL à n'avoir pas compris.
Nous avons une carte de menu pour nos formules à 35€ et 39€ sur papier dans notre carte.
Nous avons aussi une ardoise pour la formule à 23€ appelée formule détente valable du mardi au samedi midi uniquement pour le déjeuner hors jours fériés et dimanche.
Ce samedi 4 novembre jour de votre déjeuner la carte de menu n'était malheureusement pas disponible sur papier faute d'impression. Il a été mis sur ardoise de façon exceptionnelle. Vous étiez 3 ce jour là et vous n'avez pas compris, ce qui peut arriver.
Vous aviez mangé, des gambas, de la lotte, des Saint Jacques, du Filet de Boeuf, etc, des produits qui coûtent chers sur le marché actuel. Monsieur à 23€ IMPOSSIBLE de manger à ce prix.
Notre métier c'est le plaisir gustatif. Nous ne travaillons pas pour la gloire.
Nous avons comme tout le monde des charges s'il vous plaît. L'addition est fonction de ce que vous avez consommé.
Bien cordialement
L'Auberge d'Augy
Le seul bémol l acceuil le service
Madame pourriez-vous être un peu plus souriante et avenante