Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Auxerre

L'ASPERULE

Restaurant €€€
4.5/5
42 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
34, rue du Pont, 89000Auxerre, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine Küche zwischen französischer Gastronomie und asiatischen Traditionen anbietet.

Seit 2020 hat das L'Aspérule ein neues Gesicht. Die Küche seines Schöpfers (Sternekoch Keigo Kimura, der nun auch im L'Aspérule in Dijon zu finden ist) bleibt natürlich erhalten, und es ist immer noch eine wahre Reise durch das Land der Aromen, die Ihnen zwischen französischer Gastronomie und asiatischen Traditionen geboten wird. Am Herd steht der Chefkoch Hidechika Kuritao, der nicht nur in Dijon, sondern auch im Sterne-Restaurant La Mirande in Avignon und in französischen Restaurants in Tokio gearbeitet hat. Kein Zweifel, wir empfehlen Ihnen diesen sehr schönen Tisch.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'ASPERULE

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2023
Une très belle table, une belle carte de flacons et des plats aux TOP
je recommande
Besucht in mai 2023
Très bon restaurant bien acceuilli attention il y le me me à Dijon ne pas ce trompé à la réservation
Besucht in mai 2023
Excellente expérience gastronomique ! Les saveurs et les cuisons sont parfaitement maîtrisées. Cette belle proposition mériterait d’être pouvoir appréciée dans une salle moins bruyante. Un traitement acoustique devrait être envisagée.
Besucht in april 2023
Excellent restaurant! Très petit (20 couverts sur la soirée) l’Asperule pétille de talent. Le personnel est professionnel et attentif. Les plats sont sublimes des mises en bouche au dessert. Cuisine originale, délicate et savoureuse avec bons accords de vin. On recommande chaudement!
Besucht in april 2023
Un restaurant à tester oui ou oui en visitant Auxerre
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