Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Auxerre

LE SARMENT

Restaurant €€
4.9/5
25 meinung
Geschlossen

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37, rue du Pont, 89000Auxerre, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Gourmetküche, in dem kurze Wege bevorzugt werden. Ein ausgezeichneter Tisch, der nur wenige Schritte vom Theater in Auxerre entfernt liegt.

Julien Bedu und Thomas Poirier (ehemaliger Chefpatissier im Lyoner Sternerestaurant "Villa Florentine") haben sich nur wenige Schritte vom Theater in Auxerre entfernt niedergelassen, um uns eine Gourmetküche zu servieren, in der kurze Wege bevorzugt werden. Und auch die Kreativität. Am Tag unseres Besuchs genossen wir das Grand Cru-Menü mit Entenleberpastete und Rinderhüftsteak mit Cassis und roten Zwiebeln, gefolgt von einer Schweinepluma mit Kartoffeln, bevor wir mit einer Heidelbeer-Pavlova, weißer Schokolade und gerösteten Pistazien endeten. Ein ausgezeichneter Tisch.

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Meinungen der Mitglieder zu LE SARMENT

4.9/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Excellent moment passer au Sarment
Une cuisine raffinée, serveur au top et souriant ,une ambiance chaleureuse . Deux chef au fourneaux !!!
Je recommande à 200% .
Besucht in dezember 2023
Excellent moment passé au Sarment, tout était au "rendez-vous" cuisine, service, vin et cadre de grande qualité!
Adresse à découvrir!
LE SARMENT
LE SARMENT Leiterin
15/12/2023 à 00:24
Merci beaucoup, merci d'avoir prit le temps de partager vos photos.
Au plaisir =)
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Besucht in november 2023
Excellent restaurant, très convivial, une cuisine excellente, et une mousse au chocolat qui est une pure merveille.
Je recommande les yeux fermé.
LE SARMENT
LE SARMENT Leiterin
15/12/2023 à 00:23
Merci beaucoup,
La mousse au chocolat est toujours et va rester un petit moment a la carte des desserts.
Au plaisir =)
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Besucht in november 2023
Une cuisine raffinée, un cadre spacieux et apaisant, un service attentionné.
Carte des vins fournies. Je recommande ????????
LE SARMENT
LE SARMENT Leiterin
15/12/2023 à 00:22
Merci beaucoup.
A très vite, au restaurant =)
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Besucht in november 2023
Excellent moment passé dans ce nouveau restaurant d’Auxerre. Les amuses bouches, entrées, plats et desserts sont tous succulents. L’équipe est très accueillante. Nous reviendrons !
LE SARMENT
LE SARMENT Leiterin
15/12/2023 à 00:20
Merci beaucoup pour ce commentaire chaleureux.
Au plaisir de vous revoir chez nous!
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