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Bei Feinschmeckern beliebtes Restaurant mit einer Küche, die auf frischen und saisonalen Produkten basiert.
Eric Gallet hat in diesem bei Feinschmeckern beliebten Restaurant das Sagen. Seine lebendige und kreative Küche besteht aus frischen, saisonalen Produkten, die immer reich an Aromen sind. Im letzten Winter gab es zum Beispiel im Rahmen des Découvertes-Menüs ein perfektes Ei mit Langustinen und Trüffel-Duxelles "ucitanum". Dann ein Rinderfilet mit einer Mini-Torte aus Kartoffeln und Comté und einer Irancy-Sauce. Zum Abschluss eine Feigen-Mandel-Torte mit Joghurteis und Limetten. Kurzum, eine wunderbare Adresse! Erwähnenswert ist auch die schöne schattige Terrasse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BOURGOGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A part les desserts comme souvent dans ce genre de restaurant.
Extrêmement déçu, et j'attends toujours des excuses de la part des propriétaires pour le raté.
Mais j'ai bien peur qu'ils n'assume pas.