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Ein Chablis-Tisch in Bistroversion, der Gerichte nach Wahl mit einer reichhaltigen Weinkarte in Chablis serviert.
Dieses Restaurant in Chablis ist nichts anderes als die Bistro-Version des Soufflot in Meursault und die kleine Schwester des Maufoux in Beaune. In einem gemütlichen Ambiente und Rahmen bieten Ihnen Ivan und Jérémy ein Menü mit drei Gerichten zur Auswahl sowie eine reichhaltige Weinkarte, die sie mit dem Sommelier des Soufflot zusammengestellt haben. An dem Tag, an dem wir hier waren, genossen wir panierten Blumenkohl mit ihrem Chili-Joghurt-Saucen-Duo, dem wir einen unvermeidlichen Schinken nach Chablisienne-Art folgen ließen, um schließlich mit einem Zitronen-Erdnuss-Käsekuchen abzuschließen. Einfach, aber sehr effektiv. Und schmackhaft!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE MAUFOUX
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons adoré leur muerette (oeufs pochés dans une sauce au vin) qui est à tomber par terre tant elle est délicatement préparée à la perfection :-)
Les desserts étaient également un régal. Nous recommandons vivement une visite si vous êtes à Chablis. N'oubliez pas de réserver car il y a beaucoup de monde !
Pour un menu à 35€empreinte CB????
Accueil froid ne c est pas levé sud bureau ????
Restaurant un peu trop formaté à mon goût .Salle agréable ,calme.????
Cuisine correcte dommage que quelques assiettes soient ébréchées
Pour un menu à 35€
Au niveau du repas, c’était parfait de l’entrée au dessert en passant par le vin (du Chablis bien sûr). Mention spéciale au velouté de potimarron qui était excellent.
Le reste avec les escargots, le parmentier de cabillaud et le cheesecake étaient très bons également.
Très bon rapport qualité prix. Quant au service, il est très professionnel.
Nous recommandons chaleureusement.