Ergebnisse Bistro und Brauerei Chablis

BISTROT DES GRANDS CRUS

Bistro - Brauerei €€
3.9/5
27 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue Jules-Rathier, 89800Chablis, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant auf dem Gelände der Hostellerie des Clos, das eine raffinierte und köstliche burgundische Küche anbietet.

Das Bistrot des Grands Crus befindet sich auf dem Gelände der Hostellerie des Clos, im ehemaligen Hospiz von Chablis. Dieses ausgezeichnete Restaurant setzt auf schnelle Formeln und frische Produkte. Die Spezialitäten der Region sind natürlich sehr präsent, aber nicht nur. Zum Beispiel Eier in Meurette als Vorspeise, auf die wir ein Kabeljau-Steak in Halbsalzbutter mit Dinkelrisotto und Apfel-Gurken-Vinaigrette folgen ließen. Das Dessert? Ein Ananasgratin mit Chablis-Sabayon. Eine wirklich sehr raffinierte Küche, die wir Ihnen wärmstens empfehlen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BISTROT DES GRANDS CRUS

3.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Il faut faire preuve de beaucoup de patience. Nous avons commandé à 19 heures et nous sommes toujours là à attendre....
Besucht in juli 2023
Après une excellente journée passée à découvrir Chablis, nous avons pu prendre l’apéritif en terrasse dans un cadre magnifique et poursuivre en intérieure pour le diner.
Tout le monde a apprécié la cuisine, de l’entrée jusqu’au dessert (pour ma part > oeuf meurette, poissons accompagné de légumes à la cuisson impeccable et 2 boules de glaces fantastiques en dessert).
Excellent conseil pour le vin, accueil chaleureux et service impeccable.
Nous y retournerons avec plaisir !
BISTROT DES GRANDS CRUS
BISTROT DES GRANDS CRUS Leiterin
15/08/2023 à 21:23
merci et à bientôt
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Besucht in juli 2023
Un très bon restaurant bistronomique avec un cadre agréable et convivial. Les plats proposés sont très bons et beaux, un vrai plaisir!
Le rapport qualité-prix est très bien
Nous avons passé un très bons moments.
Encore merci
BISTROT DES GRANDS CRUS
BISTROT DES GRANDS CRUS Leiterin
22/08/2023 à 14:29
merci beaucoup à bientôt
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Besucht in juli 2023
Le cadre et le service sont les points positifs. La cuisine en revanche était très moyenne : œuf en meurette bien fade et quant au plat (palette à la chablisienne), la viande était dure. Le tout pour un prix assez élevé.
BISTROT DES GRANDS CRUS
BISTROT DES GRANDS CRUS Leiterin
31/07/2023 à 12:43
Madame,
Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre visite. Nous allons transmettre en cuisine vos remarques.
Cordialement
Noémie Vignaud
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Besucht in juli 2023
Un beau cadre, pour au final une triste surprise, un rapport qualité prix extrêmement décevant. Des plats sans relief et sans saveur....En conclusion à éviter absolument.
BISTROT DES GRANDS CRUS
BISTROT DES GRANDS CRUS Leiterin
10/09/2023 à 19:16
Madame,
Navrée que votre repas ne vous ai pas plu nous faisons de notre mieux.
Cordialement
Noémie Vignaud
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