ERIC PORTE
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Metzger, Fleischer und Feinkosthändler: Eric Porte (bester Arbeiter Frankreichs) genießt einen hervorragenden Ruf! Hier ist alles oder fast alles hausgemacht. Eine besonders gelungene und verlockende Mischung aus verschiedenen Geschmacksrichtungen. Wie könnte man sich also nicht zum Beispiel in die Gambas und Lachs à la plancha, das kleine Glas Mirepoix-Gemüse, das Kompott aus Kaninchen und Gänseleber, die Timballe aus warmem Epoisses mit kleinem grünem Salat oder die Schokobirne und ihre Crème anglaise verlieben? Übrigens: Eric Porte hat noch ein weiteres Geschäft im Zentrum von Tonnerre.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ERIC PORTE
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