Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit modernem Rahmen bietet wunderbare Gerichte je nach Jahreszeit.
Dieses außergewöhnliche Restaurant befindet sich in einem wunderschönen Gebäude aus dem 16.Jahrhundert , dessen zeitgenössischer Rahmen von sichtbarem Fachwerk geprägt ist. Jean-Luc Brendel ist nicht nur ein hervorragender Küchenchef, sondern auch ein außergewöhnlicher Gärtner, der die Produkte aus seinen Ernten auf dem Kobelsberg verwendet, um im Laufe der Jahreszeiten geschmackliche und bildliche Wunder zu schaffen. Zum Beispiel ein Quadrucci aus Nudeln mit Aromaten, Ei aus seinem Hühnerstall und komplexer Brühe, dessen Präsentation an ein Polyptychon von Wassily Kandinsky erinnert. Achtung: Reservierung für Mittag- oder Abendessen hier unbedingt erforderlich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU GOURMET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La nourriture est délicieuse et les plats sont préparé avec amour.
La variété des mets avec une forte note végétale es impressionnante.
L'ensemble du personnel est professionnel attentionné et toujours à l'écoute pour vous donner l'impression d'être leur seul préoccupation.
Merci et à bientôt.
Bénéficiant d'éloges dans de prestigieux guides, cela place toujours les attentes à un haut niveau.
Là où il n'y a aucun doute, cette table est singulière et possède une identité peu commune, menant du jardin à l'assiette. C'est créatif, sourcé, et globalement bien présenté.
Les produits sont bons, les assaisonnements précis et une audace poussée, peut-être trop pour moi sur le dessert à la gentiane... mais cela ne manque pas de personnalité !
L'endroit est beau, très chaleureux et la décoration pointue.
La sommelière est un véritable atout à cette table. Nous n'avons pas eu la chance d'une visite du chef, semblant plutôt être un privilège pour les habitués présents.
Quelques bémols en revanche, le menu en 3 services à 80€ convient surtout aux petits appétits, les portions étant légères, sur le plat notamment. Par ailleurs, toujours concernant ce menu, malgré les qualités du restaurant, le rapport qualité-prix n'est pas bon. Une expérience "incomplète" donc... sans doute le fruit de trop grosses attentes.
Merci pour cet excellent moment passé dans votre établissement où le staff y est incroyable.
Encore merci à vous.
Ne recommande pas du tout.