Der elsässischen Gastronomie gewidmetes Restaurant, in dem Qualität und Kreativität großgeschrieben werden
Qualität und Kreativität sind die Credos von Serge Buckel, dem reiselustigen Spitzenkoch, und Sabine, seiner unbestrittenen Muse. Sabine und Serge haben die ehemalige Auberge du Schoenenbourg in Riquewihri in Besitz genommen, um sie in eine unumgängliche und äußerst begehrenswerte Adresse zu verwandeln, die einer bestimmten Form der elsässischen Gastronomie ohne Grenzen gewidmet ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AOR LA TABLE LE GOÛT ET NOUS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dîner en famille à 6 lors d'un week-end "marché de Noël". Très bon accueil déco et ambiance sympa. Les plats sont exquis et originaux. C'est agréable de se laisser porter par un menu surprise. Je recommande vivement.
L'ambiance du restaurant est sympa, mais le montant de l'addition ne correspond pas au repas (235euros pour 2 avec le menu impro en 4 plats et 3 verres de vins de 8cl /pers).
Le principe est sympa de ne pas savoir ce que l'on mange mais le ton est vite donné... malgré le prix du menu on nous propose de rajouter de la truffe à 5euros le gramme ,sachant qu'il faut 5 grammes (non ce n'est pas un problème à résoudre, c'est la réalité). On remarque les produits de qualités et le travail effectué sur les plats MAIS les portions sont petites et les saveurs parfois mal adaptées (notamment le dessert ou l'acidité prend trop le dessus donc on ne sent pas le caramel) et pour le plat un peu trop simple.
En proposant ce tarif, je pense que l'on s'attend à beaucoup mieux ou alors une addition divisée par 2 .