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Restaurant mit einigen getrockneten Früchten aus der Nachsaison
Dieses schöne Gebäude ist sehr ansehnlich, aber es gefällt uns nicht nur wegen der Architektur. Was der Küchenchef anbietet, zieht uns mehr an. Sicher, es gibt das Chateaubriand, von dem man hier sagt, es sei eines der besten der Region. Aber das ist nicht das, was wir bei unserem Besuch gesucht haben. Wir wollten einfach nur die Küche des Küchenchefs in ihrer Gesamtheit kennenlernen. Und wir wurden nicht enttäuscht. Zwischen "Herbstliche Aromen", "Augenzwinkern mit der Region" und "Zwischen Land und Meer" entschieden wir uns für das letztgenannte Menü. Auf dem Programm standen Hähnchengeschnetzeltes mit Sesamkörnern auf einem Salatbouquet aus unseren Feldern (Hinweis: Sie haben einen eigenen Gemüsegarten), einige Trockenfrüchte aus der Nachsaison, dann Forellenfilet aus unseren Flüssen mit Quitten, Kohlpfanne aus dem Elsass und Charlottenkartoffeln, bevor die feine Tatelette mit Äpfeln aus unseren Obstgärten und Vanilleeis ankam
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU LION D'OR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je vous conseille d’aller manger au terrasse quand il fait beau, c’est super agréable
C'est un endroit agréable malheureusement un peu frais au fur et à mesure de la soirée.
Prévoir un lainage éventuellement.
La cuisine délicieuse et parfumée a fait l'unanimité .
Les présentations sont ravissantes avec des fleurs, les mets joliment disposés.
Nous avons pris une tartelette fine
d'été, avec légumes et feta.
De la souris d'agneau tendre à souhait et semoule façon tagine.
Et un dessert à l'abricot, où ce fruit est décliné de multiples manières (mousse, sorbet, coulis, fruit)
Le service est efficace et courtois.
Nous reviendrons bien sûr.
On a été très bien conseillé sur le choix du vin.