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Die Domaine de Chantemerle, die seit drei Generationen im Chablis-Gebiet ansässig ist, wurde von Adhémar und Marguerite Boudin gegründet und von ihrem Sohn Francis übernommen, bevor ihre Enkelinnen Angélique und Virginie die Leitung übernahmen. Die 20,5 ha, auf denen es sich erstreckt, sind in vier Lagen unterteilt: Petit Chablis, Chablis, Chablis1er cru Fourchaume und Chablis1er cru Homme Mort. Die Ernten werden vor Ort zu Wein verarbeitet und 9 Monate in emaillierten Tanks ausgebaut. Das Ganze bietet eine sehr schöne Produktion, die sich schon lange bewährt hat!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf DOMAINE DE CHANTEMERLE
Geöffnet von Montag bis Samstag von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr. Weinproben nach Vereinbarung.
Nachricht des Besitzers
Mehrere Generationen von Winzern arbeiten weiterhin zusammen, um Chablis und den Premier Cru Fourchaume mit der berühmten Parzelle l'Homme mort zu produzieren.
Die Weinbauern arbeiten nach modernen Methoden und sind mit ihren Weinen, die sie in gleichbleibender Qualität produzieren, auf den Tischen der burgundischen Gastronomen zu finden. Verkostung im Weinkeller möglich.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE CHANTEMERLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un vigneron très sympathique et très professionnel.