Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Nitry

LA BEURSAUDIERE

Restaurant €€
4.2/5
105 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, chemin de Ronde, 89310Nitry, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

In einem gemütlichen Rahmen gibt sich diese ausgezeichnete Tafel kreativ, bleibt aber den Traditionen treu. Eine sehr schöne Adresse.

Zunächst einmal ist da die gemütliche und rustikale Umgebung. Die Küche ist kreativ, aber dennoch traditionsbewusst. So konnten wir bei unserem Besuch einen ausgezeichneten Bömlo-Lachs mit Graved Lachs, Rhabarber, Hibiskus, Rote Bete, Blinis und Sauerrahm genießen. Auf diese Süßigkeit folgte eine schmackhafte, handgemachte Andouillette de Chablis mit Pommes frites, provenzalischen Tomaten und Epoisses-Creme. Sie werden es verstanden haben: Wir empfehlen Ihnen wärmstens dieses bei Regionalen sehr beliebte Lokal, dessen Speisekarte dreimal im Jahr wechselt.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA BEURSAUDIERE

4.2/5
105 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in februar 2024
Très déçue ! Ce n’est plus la beursaudière que nous avons connu ! Le service est très long, pas de carafe d’eau, idem pour le pain. L’assiette des apéritifs est restée pendant tout le repas sur la table …
De plus, les menus sont chers, payer un menu à 45 euros pour une entrecôte frites..
Besucht in januar 2024
Restaurant et hôtel à recommander. Accueil et service sans faille. Déco originale et authentique. Ambiance chaleureuse et excellente table. La gastronomie Bourguignonne est bien là. Formidable réveillon de la St Sylvestre.
Besucht in dezember 2023
Avis mitigé, joli lieux et décor. Accueil sympa .
Carte appétissante mais malheureusement certains produits pas frais . J’ai été malade Dommage . Peut être trop de demande pour les fêtes ?
Besucht in dezember 2023
C'était très bon les nourriture. Mais la service est très lent. Nous avons arrivé vers 13h, et avons commandé avant 13h30. Finalement nous n'avons eu nos plat vers 14h30. Et la raison est psk ils ont ouvert une nouvelle étage pour accueillir des nouveaux arrivants.
Besucht in dezember 2023
Juste avant Noël, nous avons (un couple) fait escale à la Beursaudière. On sent tout de suite une ambiance familiale, très accueillante. La décoration est originale et fait immerger dans le passé bourguignon : super! Les chambres (très propres) sont toutes décorées avec beaucoup de goût et on a l’impression d’être chez soi. Au niveau restauration, les tarifs des repas sont un peu élevés; le petit déjeuner, servi dans les caves voûtées, est parfait. Une meilleure signalisation, tant extérieure qu’intérieure, aiderait les nouveaux arrivants à ne pas trop chercher où aller… je recommande cette auberge pour ceux qui aiment les lieux authentiques, avec une âme .
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