Hingehen und Kontakt aufnehmen
Mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant in Sens, das Einfallsreichtum, Liebe zum Detail und Poesie in seinen erlesenen Menüs vereint.
Der Tisch von Patrick Gauthier (1 Michelin-Stern) ist ein Erlebnis für sich, das Erfindungsreichtum und große Poesie vereint. Das Menü Lucullus (95 €): Nach einigen Appetithäppchen folgt eine Jakobsmuschel, Yuzu und pflanzlicher Kaviar mit seinen französischen Lisaqua-Gambas mit frischem Mais. Dann folgt Kalbsbries, Waldpilze sowie ein schmackhafter Küstenfischfang mit Rote-Bete-Risotto. Das Ganze endet natürlich mit einigen köstlichen aktuellen Desserts. Außergewöhnlich! Übrigens: Patrick Gauthier betreibt auch das Au Crieur de vin im Stadtzentrum.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MADELEINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Toute l'équipe est au petit soin pour vous du début à la fin.
Un repas magnifique!!!
Un grand merci au chef pour la délicate attention qu'il a eu au moment du dessert vu mon hésitation à choisir.
Et la p'tite photo avec toute l'équipe pour nos enfants en souvenir.
Encore merci et un grand bravo ????????????
Que du bonheur, ça fait plaisir.
De vrais professionnels: le chef orchestre, l'équipe performe, tant sur la recherche de la satisfaction client, que sur l'art de cuisiner.
Oui, car à ce niveau là, c est de l art.
J allais omettre de vous parler du cadre magnifique, éblouie par mes assiettes!!!!
Mille mercis à toute l équipe !
Un grand bravo à vous tous, ne changez rien !!!!
nous reviendront.( d'AUXERRE pourtant )!