Restaurant, das eine Küche mit lokalen Produkten anbietet, die auf das Beste aus der Region zurückgreift. Eine köstliche Adresse in Sens.
Die Brasserie de la Gare wurde kürzlich von Sabine und Frédéric Martin (Bruder und Schwester) übernommen und hat ein neues Gesicht bekommen. Auf der Speisekarte steht eine Küche mit lokalen Produkten, die das Beste aus unserer Region aufgreift. Am Tag unseres Besuchs genossen wir einen Salat aus mit Ricard flambierten Gambas, Zitrone, gerösteten Haselnüssen und Mango. Auf diese Vorspeise folgte eine Kalbsniere mit Senfsauce, bevor wir mit einer Schokoladencreme und einer knusprigen pochierten Birne endeten. Erwähnenswert sind auch die am Freitagabend angebotenen Animationen und einmal im Jahr die Trüffelrouillade.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DE LA GARE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Menu du jour très bien : Entrecôte
La cuisine est excellente , simple mais bien faite
La terrasse est très agréable, et le jeudi soir leur planche de charcuterie sont très bien , bonne ambiance je recommande
L entrecôte, succulente, se coupe toute seule.
Je recommande
Je recommande