BRASSERIE L'ANGELUS
Am Fuße der Kathedrale war das "L'Angelus" fünf Jahre lang eine Champagner-Bar. Seit Ende 2024 gibt es ein neues Team und ein neues Konzept: Es ist eine gemütliche Bar-Brasserie geworden, die alle Klassiker des Genres anbietet: Salate, Fleisch, Fisch, Burger, Croque Monsieur und auch einige regionale Gerichte wie das unvermeidliche Boeuf Bourguignon, Egg en Meurette oder Cassolette feuilletée mit Schnecken aus Burgund. Am Tag unseres Besuchs genossen wir unter den Vorschlägen des Küchenchefs ein hausgemachtes Entenconfit, bevor wir mit Profiteroles endeten. Ein guter Tisch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE L'ANGELUS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.