WINSTUB DU CHAMBARD
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit einer festen Speisekarte und saisonalen Vorschlägen, die von einer hochkarätigen Weinkarte begleitet werden.
Dieses Restaurant ist die gastronomische Version der elsässischen Winstub und bietet eine feste Speisekarte mit saisonalen Vorschlägen. So kann man sich für eine Gänseleberterrine mit Berawecka-Früchten, Lewerknepfles (Leberknödel) mit Schalotten, Rindfleisch mit Meerrettich oder ganz einfach für ein Sauerkraut mit 9 Garnituren entscheiden, das unbedingt... königlich sein muss! Der traditionelle Rahmen ist gemütlich und entspannend, der Service ist angenehm und aufmerksam. Dazu kommt noch eine hochkarätige Weinkarte, die erfahrene Weinkenner mit Sicherheit begeistern wird!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu WINSTUB DU CHAMBARD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très belle terrasse très agréable pour l’apéritif et la fin de repas.
Nous avons voyagé dans l’univers de la chasse, de la pêche, l’apiculture, les produits et le terroir local, ainsi que les produits d’exception ( truffes, caviar)
Le sommelier est talentueux lui aussi et nous a fait faire de belles découvertes.
Nous avons apprécié le soin apporté au détails, la qualité des produits et tout particulièrement le pain, un régal, une vraie croute croquante, sans être trop brulé, une odeur qui nous a accompagné pendant tout le repas, avec le parti pris de servir une belle tranche épaisse et généreuse que je regrette de ne pas avoir finie ! bravo et merci.
Nous avons pris le menu 7 plats et 2 desserts, une réelle orgie gastronomique, pas une fausse note pas un plat en dessous d’un autre, une justesse des goûts et un équilibre digne d’un magicien.
Nous aurions apprécié de pouvoir rencontrer le chef mais cela se fera sans doute lors d’un de nos prochain passage.
Merci pour ce moment, je crains de ne plus jamais voir la rhubarbe comme avant !
Chaque plat était d’une finesse et d’un niveau exceptionnel, sans parler des vins????. Nous avons passé un excellent moment.
Mr Nasti et ses collaborateurs œuvrent afin de nous servir la perfection du goût et du raffinement.
Merci pour ce moment.
Piscine , jacuzzi inclus
Parking , un employé vous gare votre voiture sur le parking et au départ vous la ramène au pied de l'hôtel
Autres soins proposés à la carte
Cadre somptueux
2 restaurants et une boulangerie attenants a l'hôtel
Un restaurant gastronomique
Une winstub
Boulangerie artisanale
Petits déjeuners exquis avec beaucoup de choix proposés et de beaux produits de qualités