LE BRATSCHALL MANALA
Bistro - Brauerei
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€
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2024
Empfohlen
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2024
Burger, Flammkuchen und verschiedene Gerichte, die man in einem Restaurant in Colmar genießen kann.
Wie das Team, das es betreibt, erweist sich dieses sympathische Restaurant als farbenfroh! In der Küche setzt Joris Viaux auf Bioproduzenten aus der Region. Alle elsässischen Klassiker sind vertreten, perfekt ausgeführt und in sehr großzügigen Proportionen. Die üppigen Rösti und knusprigen Flammkuchen werden von einem Hauch Originalität begleitet, das ist köstlich. Liebhaber von biodynamischen oder naturbelassenen Weinen aufgepasst: Die Karte enthält herrliche Nuggets von elsässischen und anderen Weingütern, auch im Glas.
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Meinungen der Mitglieder zu LE BRATSCHALL MANALA
4.2/5
35 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Petit bémol : on arrive au restaurant par -7°C, le jeune homme qui nous "accueille" nous dit "une table ne va pas tarder à se libérer mais allez attendre dehors" ... il faudrait mettre les formes lorsqu'on s'adresse à des clients.
Mise à part cela, le repas dans ce restaurant est toujours très bon ce n’était pas la première fois que je venais. Le jaret au munster est une tuerie !