Ergebnisse Burgundisches Restaurant Vincelottes

LES TILLEULS

Burgund €€€
4.3/5
66 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
12, quai de l'Yonne, 89290Vincelottes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse, das eine Küche mit frischen Produkten anbietet, die sich je nach Jahreszeit verändert.

Alain Renaudin arbeitet in der Küche, um unseren Gaumen zu verwöhnen: frische Qualitätsprodukte, die größtenteils von lokalen Erzeugern stammen und sich mit den Jahreszeiten verändern. Während unseres Besuchs ließen wir uns gerne dazu hinreißen, ein Presé aus Entenkonfit und Entenleber auf normannische Art zu probieren, gefolgt von einer Schüssel Bauernquark von der Farm Vincelles. Mittags werden Ihnen montags, donnerstags und freitags im Atelier de Jean Bistroformeln angeboten. Sehr schöne Terrasse am Ufer des Flusses Yonne. Die Einrichtung ist auch ein Hotel und bietet das Chambre des Moines für 2 bis 4 Personen an. Sehr schöne Adresse.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES TILLEULS

4.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Super restaurant. Très très bon, personnel souriant et agréable.
Besucht in august 2023
Juste parfait, Le chef est toujours aussi sympathique, la vue sur l'yonne est jolie, le service impeccable, quand à la cuisine c'est juste superbement présenté et d'une saveur incomparable.
Besucht in august 2023
Entrée: il faut venir avec un apétit gargantuesque et les poches remplies d'oseille. Le chef vous force a la consommation (littéralement, 2plats minimum/pers, est-ce légal?). S'en suit un gachis de victuailles, un esprit mercantile qui ouvre autant l'apétit qu'une visite chez le garagiste.
Plats: Deux étoiles, les mets sont préparés avec soins mais trop riches, comme un trajet sur l'autoroute, efficace mais sans surprise ni relief. On ne s'est pas régalé.
Dessert: J'ai eu le malheur d'appeler les "oeufs en neige" du chef d' "ile flottante", ce qui m'a valu une réprimande, sans regret car l'ile flottante (en effet, c'en était bien une!) fut mon plat préféré.
Addition: scene digne du "Parrain". On mene l'humble client dans le bureau du Chef pour regler son du.
Conclusion: A quoi s'attendre dans un établissement ou le chef passe plus de temps a prendre les commandes et collecter les sous, qu'en cuisine.
PS: pour un budget similaire, allez a l'hostellerie de la fontaine a Accolay. Les plats y sont plus créatifs et vous y serez recus avec gentillesse.
Besucht in august 2023
J'ai beaucoup de chose à dire sur ce restaurant...
Tout d'abord, commençons par le responsable du restaurant. Une personne désobligeante et irrespectueuse avec son personnel et três limite avec les clients. Imbus de sa personne, à toujours rapporter les discussions à lui et à s'incruster dans les discussions des clients.
Personne très hautaine, autant envers son personnel qu'en vers les clients. J'ai même eu de la peine pour les serveuses, qui franchement, se faisaient rabaisser et traiter comme des moins que rien.
Concernant le repas, des menus a 59€ pour avoir des plats pas terribles, et extrêmement salés et sans accompagnement.
En plus de tout ça, lorsque nous commandons un plat, la pièce du boucher, on ne nous informe pas de la pièce que nous allons avoir.
Pour un restaurant comme ca, nous attendons un certain service et un repas d'une certaine qualité, malheureusement ça n'a pas été le cas. C'était extrêmement décevant !
Concernant l'encaissement, le responsable accueille ses clients dans un bureau, et lors de la discussion (qu'il ramène encore à lui), il n'accepte aucune critique, puisqu'il sait tout mieux que tout le monde.
En bref, nous n'y retournerons plus jamais.
Besucht in august 2023
Excellent repas
Tout était parfait
Un très bon accueil alors que nous n'avions pas réservé
Et pour finir une ambiance extrêmement sympathique
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