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Restaurant, das einen Saal mit Bar für schnelle Tagesgerichte beherbergt, einen anderen gehobeneren Saal mit etwa 30 Plätzen
Die orangefarbene Fassade von Chez Erhard thront etwas hoch oben im Dorf Soppe-le-Bas, 20 Minuten von Mulhouse entfernt in Richtung Belfort. Das Restaurant öffnet sich in einen ersten Raum mit einer Bar und einigen Tischen für Stammgäste und schnelle Tagesgerichte. Ein zweiter, etwas gediegenerer Saal bietet etwa 30 Plätze in einem eher altmodischen als rustikalen Dekor mit roten oder braunen Tischdecken und einigen hier und da verstreuten Gegenständen. Das Lokal ist seit einigen Generationen in Familienbesitz (immerhin seit 100 Jahren) und leider sieht man ihm das langsam an. Die Küche ähnelt ein wenig dem Gesamtbild, ein wenig fad, man wünscht sich, dass der Koch ein wenig mehr Liebe zeigen würde. Die Froschschenkel, die die Spezialität des Hauses sind, sind nicht unvergesslich. Der hausgemachte "Maggi" gehört zur Suppe, um ihr Geschmack zu verleihen, und das ist auch gut so. Die Königshäppchen werden mit Kartoffelpüree serviert (aber was ist mit den Spätzle?) und als kleine Aufmerksamkeit zum Kaffee ein halbes Croissant... Nehmen Sie das Dessert mit dem Menü, denn der Kaffee wird Ihnen ohnehin in Rechnung gestellt, "wir mischen keine Speisen und Getränke". Dont acte.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE ERHARD
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L'accueil est super avec la serveuse très gentille et agréable ce qui est super.
Mais malheureusement les quantités sont restreintes et les prix très élevés, la qualité est certe présente mais l'assiette de faut fillet (certe bon) au beurre d'escargot avec frites à partage et légumes étaient servi dans une assiette à dessert ce qui décevant vu les prix...Ensuite le dessert est également cher 7€ pour une petite part de forêt noire également très bonne mais c'était une mini part...Ensuite comme dit au début la serveuse est très gentille mais pousse un peu trop à la consommation...
Dommage car le cadre est super et que la serveuse restai très gentille et la qualité restai présente mais les quantités sont faibles et les prix eleves...
Un accueil très agréable,un service au top,un lieu authentique,tous avais bien commencé,malgré une petite sensation d être poussé à la consommation.
Bien sur les tarifs sonts indiqués sur la carte donc pas de surprise me direz vous,mais à l arrivée de l assiette,c est la chute...
Certe bon,mais comment demander de tels tarifs pour des quantités aussi réduite?
Aussi bien pour la poignée de pâte présente que pour la part de dessert ridicule par rapport au 7e demandé.
Vraiment des tarifs dignes d un gastronomique
Ne parlons pas du prix du vin...
Certe il y a une inflation importante,mais de la à pratiquer de tels tarifs.
J ai eu en sortant la mauvaise impression de m être fait prendre pour un bon pigeon
Entrées :
-Jambon à l'os (!)1/2 tranche sortait d'un blister de supermuch recomposé et luisant
-pâté de la même source
-salades et diverse bricoles relevant de la cantine
Plats de résistance :
- l'escalope était une triste semelle .... et le couteau ne coupait pas
- grenouilles d'élevage (du midi selon la patronne!) avaient dues être mal élevées (!)
Dessert:
-Forêt noire : nous n'avons pas pu imaginer un seul instant le goût du chocolat mais celui d'in kirsh éventé était bien présent quand à la texture elle était pleine d'eau sortant du congel
Pain maison (!) peut être mais il a fallu le pleurer pour voir arriver 3 tristes rondelles
+ 3 bières le tout pour la modique somme de 90 € (ils se pleignent depuis des années dans la restauration !!)
Serveuse pesante , vous demandant 10 fois si cela allait !!!
J'ai appelé mon ami Claude .....il m'a dit " il fallait fuire", il a raison et l'on ne m'y reprendra plus !
Triste repas dominical !!