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Restaurant, das einen Saal mit Bar für schnelle Tagesgerichte beherbergt, einen anderen gehobeneren Saal mit etwa 30 Plätzen
Die orangefarbene Fassade von Chez Erhard thront etwas hoch oben im Dorf Soppe-le-Bas, 20 Minuten von Mulhouse entfernt in Richtung Belfort. Das Restaurant öffnet sich in einen ersten Raum mit einer Bar und einigen Tischen für Stammgäste und schnelle Tagesgerichte. Ein zweiter, etwas gediegenerer Saal bietet etwa 30 Plätze in einem eher altmodischen als rustikalen Dekor mit roten oder braunen Tischdecken und einigen hier und da verstreuten Gegenständen. Das Lokal ist seit einigen Generationen in Familienbesitz (immerhin seit 100 Jahren) und leider sieht man ihm das langsam an. Die Küche ähnelt ein wenig dem Gesamtbild, ein wenig fad, man wünscht sich, dass der Koch ein wenig mehr Liebe zeigen würde. Die Froschschenkel, die die Spezialität des Hauses sind, sind nicht unvergesslich. Der hausgemachte "Maggi" gehört zur Suppe, um ihr Geschmack zu verleihen, und das ist auch gut so. Die Königshäppchen werden mit Kartoffelpüree serviert (aber was ist mit den Spätzle?) und als kleine Aufmerksamkeit zum Kaffee ein halbes Croissant... Nehmen Sie das Dessert mit dem Menü, denn der Kaffee wird Ihnen ohnehin in Rechnung gestellt, "wir mischen keine Speisen und Getränke". Dont acte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE ERHARD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il n y a pas que la façade qui a pris des couleurs ! Tout a été rénové en gardant le style alsacien et en dernier la cuisine a été modernisée.
Nous n'avons jamais été déçus depuis de longues années, car nous ne mangeons pas la déco ! Nous y allons régulièrement, et les personnes que nous y emmenons, demandent toujours à y retourner, et nous sommes difficiles, nous n'aimons que le bon !
Nous y avons fait des fêtes, anniversaires, parfaitement réussis, et tout est fait maison. de l'entrée au dessert, et même ce qui n est pas à la carte peut être réalisé sur demande.
aUCUNe nappe marron ou rouge ! mais roses ou blanches, en un mot un établissement très convivial et bien tenu, plus une qualité de produits du terroir.
Je tenais à remettre les choses en place, après avoir lu l'avis du petit futé !
Merci pour votre fidélité et votre avis aguerri qui recadre certains propos émis par les commerciaux-éditeurs du Petit Futé.
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