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Meinungen ETIENNE SCHALLER Soultz-Haut-Rhin
Meinungen der Mitglieder zu ETIENNE SCHALLER
4.1/5
20 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in januar 2024
Menu du jour imbattable. Trés bonne cuisine. Plats copieux. Atmosphère trés conviviale.
On aime beaucoup.
A la carte les escargots sont trés bon et le sandre sur lit de choucroute super
On aime beaucoup.
A la carte les escargots sont trés bon et le sandre sur lit de choucroute super
Besucht in januar 2024
Cuisine traditionnelle alsacienne
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Besucht in dezember 2023
Très bien accueilli et la choucroute était très bonne
Besucht in dezember 2023
Enfin une vraie choucroute une vraie choucroute royale, un accueil très sympathique un service rapide, des produits frais une carte de dessert délicieuse et des prix comme on en voit peu 10/10
Besucht in dezember 2023
Service tres sympa un accueil souriant
Une serveuse sympa une ambiance chaleureuse
Une serveuse sympa une ambiance chaleureuse
Besucht in dezember 2023
Restaurant dans un angle de rue, grand parking de supermarché juste en face sinon pas de parking privé à l'établissement.
Ambiance très calme, nous avons pu apprécier nous retrouver en famille sans être les uns sur les autres, service irréprochable par une apprentie souriante et enthousiaste qui a du potentiel dans le métier (anciennement responsable de salle, je suis relativement exigeante au service mais là bravo!), un bon contact clientèle.
La cuisine est excellente ! Nous avons pris la choucroute royale, le filet de Sandre sur choucroute et Tournedos aux morilles, rien à dire. Les saveurs étaient là, la présentation très alléchante, les desserts très bons aussi. 10/10 pour la cuisine.
Tout était parfait malgré nos appréhensions du début face aux commentaires négatifs, que je ne comprends pas.
Je recommande les yeux fermés !
Ambiance très calme, nous avons pu apprécier nous retrouver en famille sans être les uns sur les autres, service irréprochable par une apprentie souriante et enthousiaste qui a du potentiel dans le métier (anciennement responsable de salle, je suis relativement exigeante au service mais là bravo!), un bon contact clientèle.
La cuisine est excellente ! Nous avons pris la choucroute royale, le filet de Sandre sur choucroute et Tournedos aux morilles, rien à dire. Les saveurs étaient là, la présentation très alléchante, les desserts très bons aussi. 10/10 pour la cuisine.
Tout était parfait malgré nos appréhensions du début face aux commentaires négatifs, que je ne comprends pas.
Je recommande les yeux fermés !
Besucht in oktober 2023
Nous avons pris les carpes frites (la pâte est vraiment goûteuse et va bien avec les carpes )Une petite mayonnaise frites et salade accompagnent le plat pour un prix de~ 18 euros
L endroit est simple et le personnel à votre disposition
L endroit est simple et le personnel à votre disposition
Besucht in oktober 2023
Très euphorique d’aller manger des carpes frites et l’euphorie est vite descendue.
Frites baignées depuis 15 ans dans l’huile avec une couleur jaune pas normale.
Et alors les carpes… panure très épaisse, saturation max en graisse et certaines cramées mais brillantes d’huile.
Ok d’accord carpes frites c’est gras certes mais toutes celles que j’ai mangé ailleurs donnaient envie et étaient clairement pas trempées comme ça dans de la vieille huile probablement.
Pourtant c’est très rare que je sois un client qui râle ou dit qqch, j’ai plutôt tendance à rien dire et partir mais là c’était abusé donc je le dis pour pas qu’ils fassent ça et progressent.
En tant que cuisinier je sais même pas comment on peut ne pas avoir la lucidité un moment de dire « nan ça on peut pas envoyer » enfin sans être un chef renommé c’est juste du bon sens c’est ça qui m’exaspère!
Jugez par vous même sur les photos mais bon comme dit tout le reste est peut être très bon et j’ai pas eu de chance mais svp pour vous et votre resto n’envoyez plus des trucs comme ça.
Bonne continuation
Frites baignées depuis 15 ans dans l’huile avec une couleur jaune pas normale.
Et alors les carpes… panure très épaisse, saturation max en graisse et certaines cramées mais brillantes d’huile.
Ok d’accord carpes frites c’est gras certes mais toutes celles que j’ai mangé ailleurs donnaient envie et étaient clairement pas trempées comme ça dans de la vieille huile probablement.
Pourtant c’est très rare que je sois un client qui râle ou dit qqch, j’ai plutôt tendance à rien dire et partir mais là c’était abusé donc je le dis pour pas qu’ils fassent ça et progressent.
En tant que cuisinier je sais même pas comment on peut ne pas avoir la lucidité un moment de dire « nan ça on peut pas envoyer » enfin sans être un chef renommé c’est juste du bon sens c’est ça qui m’exaspère!
Jugez par vous même sur les photos mais bon comme dit tout le reste est peut être très bon et j’ai pas eu de chance mais svp pour vous et votre resto n’envoyez plus des trucs comme ça.
Bonne continuation
Besucht in oktober 2023
Pas vraiment une taverne typique mais une bonne cuisine régionale et un service très agréable, nous recommandons !
Besucht in oktober 2023
Très bonne adresse.
Besucht in september 2023
HORRIBLE .. nous connaissions ce restaurant depuis 15 ans , c’étaient l’un des’ meilleure restaurant , des produit exceptionnelles , un service irréprochable .. cependant nous y retournons en y laissant un écart de 5 ans et ce que nous retrouvons est à peine croyables .. mon mari qui lui était fan de ce restaurant à vomi toute la nuit .. un manque d hygiène sûrement’ ou les produit.. qui n'étais franchement pas fameux, pour couronner le tout une serveuses qui ne sait gérer un service .. aucune enthousiasme , rien malheureusement je ne recommanderai jamais ce restaurent à quiconque qui s’attendra a manger des produit frais et de qualité ... où qui s’attende à retrouver le resto d’il y’a 10 ans..
Besucht in september 2023
Nous avons pris le menu du jour , salade vigneronne et bouchée à la reine , c’était très bien présenté sur assiette et surtout très bon !
La serveuse est très sympathique.
Nous avons passé un moment agréable et nous y reviendrons!
La serveuse est très sympathique.
Nous avons passé un moment agréable et nous y reviendrons!
Besucht in august 2023
Un accueil formidable, très réactif .
Niveau cuisine que du bonheur , un savoir faire incroyable , un restaurant qui dégage des odeurs incroyables a chaque sortie de plats
Bonne continuation a l'ensembles du personnels , accueil , service et bien-sûr a la brigade culinaire
Bravo à tous
Niveau cuisine que du bonheur , un savoir faire incroyable , un restaurant qui dégage des odeurs incroyables a chaque sortie de plats
Bonne continuation a l'ensembles du personnels , accueil , service et bien-sûr a la brigade culinaire
Bravo à tous
Besucht in august 2023
Toujours au top de service également. L’ambiance reste très ambiante calme . Je recommande clairement fortement cette endroit pour pouvoir se retrouver en famille amis, couple……. À ceux qui verront mon commentaire, je vous conseille de vous arrêter et de vous régaler…????????
Besucht in juli 2023
Tres bons et beaux plats
Excellent
Vous pouvez y aller!!!
Excellent
Vous pouvez y aller!!!
Besucht in juli 2023
Belle publicité dans le journal régional
Mais arrivé sur place pas de parking pour stationné
Porté principal fermé aucune indication pour entré par la cour coter portail
Publicité mensongère
Couscous royal le jeudi
Alors qu'il est servi uniquement le midi à deviner
Salade paysanne revisiter sans foie de volailles mais avec gruyère râpé sans assaisonnement
Joue de porc pas fameux
Tête de veau pas fraîche déjà une odeur
Je déconseille
Voir photo
Mais arrivé sur place pas de parking pour stationné
Porté principal fermé aucune indication pour entré par la cour coter portail
Publicité mensongère
Couscous royal le jeudi
Alors qu'il est servi uniquement le midi à deviner
Salade paysanne revisiter sans foie de volailles mais avec gruyère râpé sans assaisonnement
Joue de porc pas fameux
Tête de veau pas fraîche déjà une odeur
Je déconseille
Voir photo
Besucht in juli 2023
Cadre agreable, personnel souriant et cuisine traditionnelle de qualité et généreuse à des prix correct...
Une belle adresse
Une belle adresse
Besucht in juni 2023
Très bon restaurant. Plat au top on a très bien mangé
Besucht in mai 2023
Plat du jour correct et généreux servi avec un sourire malgré un manque de personnel.
ETIENNE SCHALLER
Geöffnet
- Schließt um 21h00
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Ich bin der Besitzer
•
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Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 13:30
Mittwoch
12:00 - 13:30
Donnerstag
12:00 - 13:30
und 19:00 - 21:00
Freitag
12:00 - 13:30
und 19:00 - 21:00
Samstag
12:00 - 13:30
und 19:00 - 21:00
Sonntag
12:00 - 13:30
und 19:00 - 21:30
Die Besten in Soultz-Haut-Rhin und um
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On y mange bien avec de bons ingrédients..