LE RELAIS SAINT-AUBIN
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Restaurant mit Baumterrasse in ländlicher Umgebung in Erquay.
Was für eine bukolische Umgebung! Wenn Sie die ausgetretenen Pfade und die zeitgenössische Atmosphäre verlassen wollen und den Charme vergangener Zeiten schätzen, dann ist diese Adresse genau richtig für Sie. Mitten auf dem Land, aber nur drei Kilometer von den Stränden von Erquy entfernt, thront das Relais Saint-Aubin seit 26 Jahren. Rauni und Gilbert Josset, ein französisch-finnisches Ehepaar, kümmert sich um diesen alten Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert, in dem sich Holz, Stein, Blumen, Tischdecken und Teppiche vermischen. Die Terrasse mit Bäumen und Blumen ist eine wahre Oase der Ruhe mit Vogelgezwitscher, Glyzinien, Gladiolen, exotischen Bäumen... Im Inneren des Hauses sorgen rustikale Möbel und alte Gemälde für ein stimmungsvolles Ambiente. Der große offene Kamin lädt zum Grillen ein, eine der Spezialitäten des Hauses. Auf der Speisekarte stehen Austern aus Erquy, mit Gewürzen mariniertes Sardinenfilet, Rochenflügel mit Nussbutter, Kapern und Salzkartoffeln, geschmorte Schweinebäckchen, Zuckerschoten und Kalbsragout mit Basmatireis, die Ihnen einen kleinen Einblick in die einfache und klassische regionale Küche geben, die hier serviert wird. Ein wenig mehr Herzlichkeit beim Service würde das Ganze noch harmonischer machen. Das Haus bietet auch Gästezimmer an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS SAINT-AUBIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dommage l’endroit est super et la cuisine au niveau
La cuisine traditionnelle est exelent et copieuses, nous y avons passé un bon moment et bien restauré.
Le prix tres correcte +- 30€ / personne
L accueille est un peux froid mais les feux ouvert rechauffe l atmosphère ????
Faite le detour sa vaut vraiment l occasion
Seul le serveur tente d'apporter un peu de gaieté dans le service.
Niveau cuisine, malgré un menu à 50e, c'est une cuisine datée, hors du temps, et servir des frites congelées dans un menu si cher c'est pas possible.
Heureusement le cadre est agréable.
Je n'y remettrai cependant pas les pieds.
Après avoir travaillé 4 ans à la maison du Danemark sur les Champs Elysées, avoir dirigé pendant 8 ans le restaurant Hippopotamus, avenue Franklin Roosevelt (et assurer souvent 800 couverts par jour) et exploité le Relais Saint Aubin pendant 33 ans, vous estimez qu’elle n’est pas faite pour ce métier, vous osez juger une personne sur une malheureuse erreur d’inattention, causée par le stress et le souci de bien faire.
Notre industrie est victime du manque de personnel, nos confrères et nous mêmes avons beaucoup de difficultés à recruter. En conséquence, un niveau de stress très élevé afin de maintenir une qualité de service à la hauteur de la réputation que nous avons créée.
Quant à notre cuisine, votre avis nous importe puisqu’elle est reconnue et appréciée par tous nos clients qui remplissent notre restaurant quotidiennement, après tout, c’est vous qui avez décidé de venir dîner en ayant pris connaissance de nos menus. Finalement, nous sommes heureux d’apprendre que nous ne vous recevrons plus chez nous.