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Restaurant mit einfallsreicher Weltküche in Binic-Etables-sur-Mer.
Restaurant Lounge Cocktail auf dem Programm: Die Füße im Wasser am Strand von Le Moulin, außergewöhnliche Lage, Dekoration von Terra Cotta im asiatischen Holzstil, drinnen oder im großen Außenbereich, der mit Tischen oder bequemen Sofas ausgestattet ist, die Füße im Sand für einen Moment der Entspannung; hier werden Sie einen außergewöhnlichen Moment verbringen. Wir bieten Ihnen eine erfinderische Weltküche, ohne die traditionellen Gerichte zu vernachlässigen, mit einer Karte mit Pizzen aus dünnem Holzofenteig, Mahlzeitsalaten, einer Auswahl an Rindfleisch-Carpaccios, Meeresfrüchten und Fisch, oder auch einem Rindersteak oder Barbecue-Ribs. Wenn Sie sich auf exotische Geschmacksrichtungen einlassen möchten, ist die Einladung in jedem Moment des Essens gegeben, z. B. mit einem Teller wie auf den Antillen (Accras und kleine kreolische Blutwürste) als Vorspeise, einem Rindercarpaccio oder einem Gambas-Wok nach thailändischer Art, einem Rougail saucisse von der Insel Réunion. Zum Nachtisch: ein Blancmanger mit Kokosnuss oder ein Ti'kumara (Süßkartoffelkuchen); oder mehr Lokalkolorit ein lauwarmer Apfelcrumble mit gesalzenem Karamell. Frische Produkte, ein Ambiente, ein Empfang, der top ist... Sie werden nach dem Strand für einen kleinen Cocktail wiederkommen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE VIA COSTA
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s acras de morue, c'est une tuerie ????????????
Le serveur est charmant et le service au top ????.
J'ai pas personnellement été fan de mon assiette de la mer j'ai pris ensuite un fromage sans saveur particulière avec un accompagnement salade qui était moyennement fraîche
J'y retournerai peut être une deuxième fois pour retester
Nous avons pris des cocktails sans alcool fait maison. Très bon
La serveuse nous a conseillé accra de morues à partager. Bonne suggestion.
Pour le plat, j'ai pris un poisson et son accompagnement juste excellent.