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Ein gemütlicher und ehrgeiziger Gourmettisch mit Sternen, an dem man mit Blick auf das Meer eine modernisierte französische Küche genießt.
Der junge Sternekoch Samuel Selosse und seine Partnerin Tina Kalybekova, die bereits in großen Häusern gearbeitet haben, leiten dieses wunderschöne Restaurant mit Meerblick. Während Sie durch die großen Fenster des zeitgenössischen und gemütlichen Saals das herrliche Panorama auf den Strand La Banche betrachten, genießen Sie eine modernisierte und ehrgeizige französische Küche auf hohem Niveau, bei der die Variationen, die Saisonalität und die Frische der Produkte im Vordergrund stehen. Viele werden lokal ausgewählt. Der Brasserie-Teil im Erdgeschoss ist preisgünstiger.
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Meinungen der Mitglieder zu ASTEN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
On demande une confirmation de réservation la veille par contre on ne nous signale pas les changements de menus.
Sur 2 menus présentés 1 seul de disponible et le poisson n était pas celui noté sur la carte.
Pour un restaurant etoilé les plats sont vraiment à la hauteur mais pas le service dommage.
Belle découverte que cette cuisine inventive, réalisée avec des produits simples, frais et locaux, mis en valeur sous différentes textures et par quelques herbes originales. Pas de carte mais deux menus proposés. l'accueil est très agréable. Nous reviendrons avec plaisir.