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2024
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2024
Ein gemütlicher und ehrgeiziger Gourmettisch mit Sternen, an dem man mit Blick auf das Meer eine modernisierte französische Küche genießt.
Der junge Sternekoch Samuel Selosse und seine Partnerin Tina Kalybekova, die bereits in großen Häusern gearbeitet haben, leiten dieses wunderschöne Restaurant mit Meerblick. Während Sie durch die großen Fenster des zeitgenössischen und gemütlichen Saals das herrliche Panorama auf den Strand La Banche betrachten, genießen Sie eine modernisierte und ehrgeizige französische Küche auf hohem Niveau, bei der die Variationen, die Saisonalität und die Frische der Produkte im Vordergrund stehen. Viele werden lokal ausgewählt. Der Brasserie-Teil im Erdgeschoss ist preisgünstiger.
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Meinungen der Mitglieder zu ASTEN
3.9/5
54 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Cuisine soignée accueil agréable belle vue sur la mer
Besucht in september 2023
Dîner à la "Brasserie", pas au restaurant étoilé Michelin à l'étage. Un endroit qu'on a vraiment envie d'aimer car une carte courte à base de produits frais locaux, bien cuisinés et très savoureux, un superbe emplacement et une carte des vins plutôt courte mais intéressante devraient faire l'affaire. Mais au final, cela ne procure pas le plaisir espéré. Le personnel est professionnel et attentionné mais pour obtenir le sourire, vous devrez travailler dur pour briser la glace. La présentation des plats dans les assiettes manque totalement de plaisir et d'inspiration. Et l’éclairage de la pièce est si intense que tout semble froid et clinique. Une touche d’émotion, de chaleur et d’enthousiasme serait la bienvenue pour rendre l’ensemble attractif.
Besucht in september 2023
Pas convaincu par ce restaurant. C'est pas mauvais, mais rien de wahou. Nous avions réservé à la brasserie.
Besucht in september 2023
Excellent moment face à la mer, des saveurs subtiles, des associations d'aliments surprenantes mais divinement bon ! Un voyage culinaire
Besucht in september 2023
Une très belle table, un accueil chaleureux, un service parfait et un menu gastronomique à la hauteur. On a passé un moment agréable. Merci à toute l'équipe
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