LE BRÉLÉVENEZ
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Eine saisonale Küche mit köstlichen lokalen Produkten in einem zeitgenössischen Rahmen: Fleischstücke oder auch Fisch des Tages.
Das gleichnamige Restaurant befindet sich im Viertel Brélévenez, das für seine Kirche und den Aufstieg über 142 Stufen bekannt ist, und gehört zu den sehr schönen Adressen in Lannion. Der Küchenchef Christophe Le Marrec und seine Frau Priscilla bieten eine saisonale Küche mit köstlichen lokalen Produkten an. In einem hellen zeitgenössischen Rahmen, der von rohen Materialien geprägt ist, genießen Sie schöne Fleischstücke oder den Fang des Tages, wie dieses Entenfilet mit Kürbismark und Kumquats oder dieses gebratene Wolfsbarschfilet mit kandiertem Kürbis und Honig. Achtung: Reservieren Sie lange im Voraus!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BRÉLÉVENEZ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Panneaux d'accés sur la route même si pour certains GPS la route semble complquée (Garmin...).
Pour le restaurant qui allie sobrieté et simplicité dans son décor la cuisine est son bijou...
Cuisson juste, accompagnement parfait, inventivité précision (le préssé de jarret avec fruits de la passion étonnant et sublime d'équilibre) des mises en bouches aux mignardises tout a été largement digne d'un étoilé.
Services de qualité, donc un rapport qualité/Prix hors catégorie tant il est haut.
Si ce n'était la distance de 800 kms et la difficulté à trouver un hôtel correct à Lannion nous y reviendrions très souvent lors de nos périples en Bretagne car ce restaurant le mérite grandement.
Bravo à toute l'équipe.
Service, accompagnement et sourire à revoir