LA MULETTE
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Restaurant, das eine kreative Küche mit frischen Produkten, Meeres- und Fleischspezialitäten zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Seine fuchsiafarbene Fassade hebt sich von den alten Steinen des Dorfes ab. In einem ehemaligen Industriegebäude, das von kunstvollen Metallskulpturen bevölkert wird, bietet dieses Restaurant eine kreative Küche, die von Küchenchef Gwenaël Liechty mit frischen Produkten, aber vor allem mit Leidenschaft zubereitet wird. Man kommt vor allem wegen der Meeresspezialitäten wie Sauerkraut, Fischtrio oder gebratene Jakobsmuscheln mit Chorizo. Auch Fleischspezialitäten werden angeboten (Burger, Entrecote...). Das Marktmenü am Mittag bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA MULETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine n'est pas visible, mais si elle l'était, on pourrait imaginer la vitesse à laquelle se déroulent les opérations de broyage et de contrôle, le chaos efficace qui produit les excellents plats que nous avons vus et mangés.
Les deux propriétaires ( ?) pourraient être un couple étant donné qu'ils sont des opposés attirés. L'un est agréablement maussade et silencieux, tandis que l'autre semble être l'homme de la situation. Je ne serais pas surpris que le premier soit le chef.
Le menu était frais et les plats brillamment élaborés à partir de ce que l'on trouvait au marché local le matin même. Le prix était juste et mérité.
La carte des vins était faible. Bien sûr, les suspects habituels étaient présents, mais pour un restaurant dont le décor et les piliers culinaires étaient si bien construits, j'ai été surpris de constater que la carte des vins n'était pas plus excitante.
Ce fut un excellent repas dans un établissement bien géré. Cela vaut la peine de faire un détour si vous êtes dans le coin.
Très belles assiettes, produits frais et cuisinés avec amour et raffinement.
Service au top, à l'écoute du client
Je recommande fortement