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Ingrid und Pierre-Yves Mareaux züchten und verarbeiten auf ihrem Bauernhof Huet in Pabu Geflügel, Schweine und Enten, die sie selbst aufgezogen und mit vor Ort angebautem Getreide gefüttert haben! Anschließend verkaufen sie ihre Produkte die ganze Woche über auf dem Hof und auf den Märkten in der Umgebung (Pontrieux, Paimpol, Lannion, Guingamp, Ploubazlannec, Lanvollon, Penvennan, Ploubezre, Morlaix). Zu den angebotenen Produkten gehören Rillettes, Confits, Gésiers, Magrets... und Foie Gras. Sie wird als Scheibe, in frischen Gläsern oder als Konserve verkauft.
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Meinungen der Mitglieder zu LA FERME DE MAX
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Un grand merci à La Ferme De Max ????
J'y reviendrai très regulierement