OSTIUM
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Als Öffnung zwischen zwei Welten vereint Ostium das Beste, was die Bretagne und das Périgord an Produkten zu bieten haben, und lässt sich dabei von verschiedenen Ländern der Welt inspirieren. Nicolas Conan, ein Kind des Landes und Chefkoch des Restaurants, zeichnet für eine kreative Speisekarte verantwortlich und bietet eine Küche des Teilens. Die offene Küche ist bereits eine Ode an die Entdeckung, die großen Tische wirken wie eine Einladung zum geselligen Beisammensein. Alle Vorspeisen können geteilt werden. Das Signature Dish wie die Entenbrust mit alter Pflaume, die mit verschiedenen Beilagen angeboten wird, ist eine absolute Delikatesse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OSTIUM
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
