LE SUROÎT
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Restaurant mit modernem Design und Terrasse, um Fisch und Meeresfrüchte in Perros-Guirec zu essen.
Was liegt näher, als am Hafen nach Fisch und Meeresfrüchten zu suchen? Dazu muss man allerdings ein Restaurant finden, das sich lohnt, und da gibt es einen sicheren Wert: Le Suroît! Der Ruf dieses Restaurants, das auf der Terrasse modern und im Speisesaal eher altmodisch gestaltet ist und auch ein Hotel mit acht Zimmern anbietet, ist unumstritten. Einfache, aber gepflegte Küche, die von Henri Guégou, Chefkoch und Hausherr, mit unbedingt frischen Produkten zubereitet wird. Obwohl das Restaurant hauptsächlich auf das Meer ausgerichtet ist und dies auch behauptet, werden die Spezialitäten, die auf die Landseite blicken, nicht totgeschwiegen. Die Vorspeise, bestehend aus Jakobsmuschelsalat und einer Scheibe Gänseleber, ist ein perfektes Beispiel für diese Symbiose. Auf der Speisekarte finden Sie gegrilltes Seelachsfilet mit Sauce Béarnaise, traditionelle Kalbsniere nach alter Art, köstliche gebratene Wolfsbarschbrust mit Spargel und das saftige gegrillte Rinderfilet mit Sauce Béarnaise. Ein Klassiker ist der Rochenflügel aus Persien oder auch der Couscous mit Aromaten. Eine Leckerei später sind Sie satt und zufrieden und bedauern, dass Sie es versäumt haben, ein Zimmer im ersten Stock zu buchen.
Meinungen der Mitglieder zu LE SUROÎT
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