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Gleichnamiges Restaurant in Perros-Guirec, in dem Sie eine Küche mit lokalen Produkten und asiatischen Aromen entdecken können
Dieses Restaurant liegt auf dem Breitengrad 48, der Koordinate von Perros-Guirec, und ist eine gute Adresse im Stadtzentrum. Die Küche mit asiatischen Aromen (die Chefin Marie hat vietnamesische Wurzeln) legt großen Wert auf lokale Produkte. Die Perrosiens sind voll des Lobes und man kann sie verstehen. Auf der Speisekarte stehen Austern "à la viet" mit hausgemachter Algenbutter, Thunfisch-Tataki mit Mango-Passionsfrucht-Sauce und ein mit dem Messer zubereitetes Rindstatar. Alles ist köstlich und vollgepackt mit Aromen. Und um nichts zu verderben, ist die Einrichtung sehr gemütlich und der Service dynamisch & herzlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LATITUDE 48
Dienstag bis Freitag mittags und abends geöffnet; samstags mittags. Einzigartiges Menü für 41 €. Karte: ca. 27 €. Kindermenü: 12 €. Mittagsformel: 18 € (bis 21 € Vorspeise + Hauptgericht + Dessert).
Meinungen der Mitglieder zu LATITUDE 48
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et les plats, les bols qui passaient près de nous.. Et le tout servi avec le sourire et quelques mots attentionnés. Nous avons regretté de quitter Perros Guirec le lendemain....Nous sommes âgés et peut être que nous n'aurons plus l'occasion d'y revenir... hélas ! Car, nous n'avions plus de plaisir à sortir au restaurant. Quel contentement... (Franchement, nous n'oublierons pas, comme nous n'avons pas oublié la crêperie de St Quay Portrieux, qui servait des galettes savoureuses mais qui hélas a changé de propriétaire après le COVID.
Nous faisions des km pour y manger !)
Et, il n'y a qu'une jeune femme en cuisine et une jeune femme en salle. Pour vous dire qu'elles sont au TOP ! Je tenais à leur REdire notre contentement !
Bonne continuation Mesdames et BRAVO ????
Deux Vosgiens de passage
Tous les plats ont été très savoureux, dont un filet de bœuf à tomber parterre: une pièce ultra bien choisie par ailleurs, et préparée à la perfection; un savant mélange ail-gingembre en partie....et un combo brownie/ chantilly légère caramélisée en dessert tellement goutu!
Le rapport qualité/prix est vraiment bon et le service absolument maîtrisé.
Les petits détails vont jusqu'au choix pertinent du chocolat accompagnant l'espresso pour finir le repas...
Ce genre d'établissement vous apporte encore de belles émotions de nos jours, avec des saveurs vraiment travaillées..un grand BRAVO!
Allez-y les yeux fermés, mais réservation impérative ;-)
Au plaisir d'y revenir un jour
Tout y est parfait.