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Typisch elsässisches Gasthaus mit hausgemachten Gerichten
Dieses typisch elsässische Gasthaus empfängt Sie in einem gemütlichen Rahmen, der mit alten Gegenständen (besondere Erwähnung der Teigrollen!) und einem echten Bastring-Klavier dekoriert ist. Auf dem Teller verwöhnt Sie der Chefkoch mit guten Spezialitäten aus der Region und schönen Fleischstücken. Entenleber, Schnecken nach alter Art, Fisch-Baeckeoffe, Surlawerla (in Essig gebratenes Kalbslebergeschnetzeltes) mit Spätzle, Cordon-bleu mit Münsterkäse, Entrecôte mit Markknochen, Rindergalgen (ab 2 Personen), Flammkuchen (nur am Abend). Wenn die Jagdsaison beginnt, gibt es Wildschweinragout und Hirschragout. Hier wird alles hausgemacht, die Weinkarte hält viele önologische Entdeckungen bereit und die Desserts sind alle zum Verlieben!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU TROU DU CRU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Semble Submergée même avec peux de tables
Mais ds l’ensemble c’est une bonne adresse
J'y suis retournée en famille samedi soir
Tout est toujours aussi excellent
Très bon foie gras et le poisson sur fond de choucroute super
Mes petits enfants avaient pris une potence de sont régalés
Je recommande vivement ce restaurant
Bravo a tous et une petite mention pour le cuisinier
Premier jour d une serveuse très bien
Merci.
Le cordon bleu était Exceptionnel !