FROMAGERIE VAUMADEUC
Käserei - Molkerei
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Marie-Paule und Jean-François betreiben seit 1987 mit Leidenschaft diese schöne handwerkliche Käserei. Sie haben die Kuhhaltung 2016 aufgegeben, um sich ganz der Herstellung ihrer Käse zu widmen. Vom benachbarten Bauernhof beziehen sie nun Rohmilch, aus der ihre Hauptprodukte Grand Madeuc, Val doré und Tomme sowie Crème fraîche, Quark, Fasel und köstliche Eiscreme entstehen. Nicht zu vergessen die kleine Neuheit: Tomme aus Buchweizen, der vor Ort angebaut wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE VAUMADEUC
4.5/5
20 meinung
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Dienst
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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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- dans les champs, explication sur la culture du blé du sarrasin j'ai appris beaucoup de choses
- dans la fromagerie au travers d'une vitre les étapes de fabrication avec toutes les explications puis on termine par une dégustation????.
Et un petit tour par le magasin car on ne peut pas repartir comme ça, c'est trop bon????????
Boutique agréable et accueillante .
Fromage de qualités notre choix c'est arrêté sur la tomme et le val-doré qui a un goût plus prononcé. A consommer sans modération.