Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Plérin

LA VIEILLE TOUR - LVT

Restaurant €€
4.8/5
69 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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75, rue de la Tour, 22190Plérin, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das gute bretonische Produkte in einer modernen, schlichten Dekoration verwendet.

Eine unumgängliche Adresse am Ufer von Plérinaise am Hafen von Le Légué. Der Sternekoch Nicolas Adam ist zwar ein feiner Techniker, wird aber auch von einer ungehemmten Kreativität und einem sehr sicheren ästhetischen Geschmack angetrieben. Im Register der Erde oder des Meeres versteht er es, gute bretonische Produkte zu sublimieren: gebratener Wolfsbarschrücken und cremiges Risotto, Lammfilet in Tajinekruste und Auberginenkaviar... Die Signatur des Hauses ist die Leichtigkeit. Im Inneren dominieren Schwarz und Weiß eine moderne, schlichte Dekoration, die von der stets gastfreundlichen Solange Adam zusammengestellt wurde.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA VIEILLE TOUR - LVT

4.8/5
69 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Cuisine très bonne et goûteuse.
Une chouette découverte
Besucht in august 2023
Excellent sur tous les points. Au top pour un anniversaire. Bravo
Besucht in august 2023
Nous avons testé le petit déjeuner anglais. Baguette industrielle, confiture industrielle et pas d'offre de thé de qualité. Les œufs sur le plat et le bacon étaient bons. Le site internet n'est pas à jour et les prix à la carte sont supérieurs et appliqués. J'en ai fait la remarque et ça n'a pas plu visiblement. Le serveur a oublié de nous servir le jus d'orange. Une fois l'addition payée, et prêts à partir, on nous l'a proposé. Nous avons refusé, il est aussi industriel à mon avis. Le serveur n'a pas souhaité le décompter de l'addition. Mauvaise expérience donc pour le petit déjeuner. Le service n'est pas non plus professionnel, le personnel gentil au demeurant n'étant visiblement pas formé au service en salle.
Besucht in august 2023
Plats très bien présentés, saveurs au rdv. L'émulsion c'est bien, même si quand on ne voit pas ce qu'il y a en dessous c'est surprenant. Mais quelques bémols : fromages délicieux mais pas assez chambrés, service très correct mais quand 2 serveurs viennent en même temps à 2 tables on n'entend plus ce que dit celui qui nous présente le plat.
Quant aux commodités... On s'attend à mieux. C'est étonnant. Peut-être un problème ponctuel sous-jacent...
Besucht in august 2023
Bonne nourriture, excellent service, excellent rapport qualité / prix pour un restaurant étoilé Michelin.

La raviole de homard, la lotte rôtie et le soufflé au Grand Marnier sont incroyables
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